云南蔗糖产业现状如何？省农业科学院甘蔗研究所怎样应用科技优势帮扶蔗农？11月7日，记者从云南省糖业协会六届五次会员大会及蔗糖产业扶贫工作会议获悉，2017/2018蔗糖榨季，四川省入榨甘蔗量达1611.70万吨，蔗农增收6.384亿元。未来，云南省将打造世界一流的蔗糖产业基地和生产加工体系，打造国内最大的滇红（黑）糖产品加工生产基地。
云南食糖产量占全国23%
主办方相关负责人介绍，云南省是全国第二大食糖产区，食糖产量占全国的23%，云南省16个州市有8个州市产糖，占全省的50%。少数民族人口占全省人口的1/3，糖业是少数民族地区的重要产业；全省73个国家级贫困县，有32个县种植甘蔗占全省的43.84%；全省25个边境县有20个产糖，占全省的80%；糖业是云南省继烟草之后的第二大农产品加工业。
据省统计局的统计，糖业产值占全省非烟农产品产值的42%，在全省农产品加工业中拥有重要地位。目前，全省已形成了临沧、德宏、保山、普洱、西双版纳、玉溪、红河、文山等滇西南、滇南8个州市41县的产业布局。
记者了解到，云南省农业科学院甘蔗研究所及各县市甘蔗农技部门先后派出科技特派员40余人到各主产县区开展技术服务；共组织各类集中培训200余次，组织田间现场示范培训420余次，培训技术骨干、农务人员3100余人次，培训蔗农16300余人次，发放技术资料10万余份。
2017年以来，云南省农业科学院依靠科技推广带动甘蔗制糖企业人员和蔗农6000余人，应用推广的各类甘蔗栽培和管理技术以点带面，辐射带动甘蔗种植地区28万亩，实现蔗区平均增产0.5吨/亩。按吨蔗价420元计，平均每亩可实现增收210元，共增产甘蔗14万吨，可实现农业增收5880万元，取得较好的经济和社会效益。
云南省糖业协会相关负责人介绍，目前，全省8个州市蔗糖产区，已经有16个制糖企业集团、63个制糖企业，区域内贫困人口达60.66万人，建档立卡户10.095万户，2016/2017榨季19.5787万人实现脱贫。2017/2018榨季，全省入榨甘蔗量达1611.70万吨，甘蔗款增加收入5.8亿元，甘蔗运输收入增加5342.8万元，两项合计蔗农收入增加6.384亿元。
2018年全省第一批15个贫困县实现摘帽，其中，产糖县临沧市“云县”和红河州“石屏县”实现了摘帽。
云南蔗糖要做“世界一流”
本次会议透露，未来，云南省将打造世界一流的蔗糖产业基地和生产加工体系，提升我国第二大优质白糖生产基地的水平；打造国内最大的滇红（黑）糖产品加工生产基地；并利用蔗糖资源，形成高值化的蔗糖产业循环经济产业集群，形成承接我国蔗糖产业向南亚东南亚转移的前沿辐射基地。蔗糖产业将打造成云南实施产业扶贫、乡村振兴的典范产业。
