近日，山西娄烦县天池店乡南岔村，土豆种植大户尤同义正在自家的土豆窖里忙活着。土豆窖位于南岔村的半山腰上，因为今年的收成好，编号为13的窖都堆满了，尤同义掩饰不住地开心：“它们都有主了，已经签好约的买家很快就会过来拉走。”尤同义是省级科技示范户，家里的600亩土豆总产量达到了90万公斤，1公斤土豆的市场价大约1.6元。土豆已经成为尤同义和乡亲们的主要增收渠道。
今年，娄烦县以有机旱作农业示范县创建为契机，实施了马铃薯产业全覆盖项目，集中连片发展有机旱作马铃薯5万亩，建成3万亩无公害、1.5万亩绿色、0.5万亩有机马铃薯基地，全县马铃薯种植10万亩，仅此一项全县农民人均收入可达2044元。在政策保障上，出台了《马铃薯产业全覆盖项目实施方案》，对马铃薯无公害生产基地补助200元/亩、绿色基地补助300元/亩，有机基地补助500元/亩。形成了县级专家技术团队、乡级农技推广服务、村级技术指导的三级有机旱作农业技术服务推广体系，从种子、耕作、施肥、田间管理、病虫害防治、收获、贮藏、销售等环节，进行全方位技术跟踪指导服务。现已建成良种良法配套的马铃薯三级繁育体系，年可生产马铃薯脱毒种薯原原种1000万粒，原种200万公斤，一级种1250万公斤。全县马铃薯60%以上起垄种植，有效提高马铃薯种植土壤温度、通风透气能力，避免秋季雨多薯块浸泡腐烂。杜交曲镇杜交曲村采取地膜覆盖起垄种植马铃薯技术，7月30日前马铃薯上市，比传统种植上市提前40天左右，价格提高1倍以上，平均亩收益在1500元左右。
而对于四家坪梁的种植户王旭强来说，他的富硒“青薯9号”价格更是喜人，1公斤能卖5元多。今年，娄烦县采用“3+2+2”的有机旱作技术，建成3000亩富硒马铃薯生产示范基地，经过省农科院农业环境与资源研究所检测，示范片的马铃薯硒含量达到19微克/公斤，达到绿色产品标准和富硒产品标准，亩产2018公斤，亩产值能达到1万余元。
目前，“娄烦山药蛋”已获得国家地理标志登记保护、国家地理标志商标认证、有机产品转换和有机产品认证。今年全县马铃薯总产量达到17万吨，总产值3.46亿元，直接带动贫困户实现户均马铃薯产业新增收入4000元以上，为全县脱贫攻坚决战决胜和农民产业脱贫增收提供了强大的产业支撑。
