黄豆
立冬过后,天气一天比一天冷,黑龙江省哈尔滨市木兰县宝赢大豆合作社加工车间里的社员们却忙得热火朝天。几条生产线上,金黄豆粒在传送带上跳跃。正在装袋的黄豆,看上去个头偏小,但发芽率很高。眼下,这些芽豆正准备销往广州、西安等地大超市。
“我们的芽豆品相好,出芽率高,口碑也好,根本不愁卖。”提起自家产品,宝赢大豆合作社社员田忠全底气十足。芽豆品质优良,赢得较高市场信誉,最大的受益者就是这些社员。木兰县的农作物以水稻、玉米为主,常规作物种植农民们得心应手,往往不愿意更换种植品种。几年前,合作社流转土地推广芽豆,一些农户心里不托底,担心种植技术不过关影响收成,阻力挺大。合作社理事长张宪武说:“为了保障芽豆的高产、高质,开春种地时,合作社免费为社员提供种子、化肥和科学的田间指导,保障了芽豆品质。合作社还与社员签订收购订单,给大家吃了定心丸。”
合作社从种到收进行一条龙田间指导,确保了芽豆质量。合作社采取自产、自加工、自销的产销模式,也节省了一部分成本,让社员们有更多收益。张宪武扳着指头给记者算了笔账:“种植玉米每亩地纯收入约100元,种植芽豆成本投入比玉米少,每亩收入约为150元。如果再加上国家对种黄豆的各项补贴,每亩地的收益远远超过玉米。”经过逐步发展,今年合作社流转土地已达3.4万亩,芽豆按照市场价2.9元/斤出售,效益非常可观,已经大大超过预期。据了解,公司+合作社+农户的经营模式,让产品进入省外多个城市,还有一部分出口韩国。
提起种植芽豆的前景,张宪武兴奋地说:“如今,芽豆种植已推广到木兰县柳河、吉兴、利东、建国4个乡镇,在县里支持下,合作社明年将加大土地流转力度,将芽豆种植扩大到5万亩,吸引更多农民加入。”