黄河之滨，豫北范县，刚收割完水稻的田地里还散发着稻谷的清香。来不及擦把汗，杨集乡八里庄村的稻农罗秀文赶紧撒播冬小麦种子。过去种普通水稻一亩收入不到500元，今年她种的水稻每亩地能挣近2000元。“一块地挣几茬儿钱，这在以前可不敢想。”罗秀文说。
这不是一般的稻子。普通水稻一株稻穗最多能结300粒籽，罗秀文种的水稻顶多才结70粒。别看产量少，价格可不低，是普通水稻的十几倍。“因为富含对人体有益的贝塔葡聚糖，营养价值高，又叫它功能稻。”当地技术专家、濮阳庆丰农业科普示范园有限公司技术员王明喜说，正是因为功能稻优质高价，他丝毫不为销量发愁。
“把优势做大，让范县大米叫好又叫座，功能水稻能带动群众更快增收致富。”范县脱贫攻坚领导小组办公室副主任郭献忠介绍，起初只是抱着试试看的想法，在2017年拿出1000亩地试种功能稻，没想到市场反应好，今年又扩大到了8000亩。
带动范县尽快脱贫的“法宝”还不止于此。因为地处黄河滩区，贫困群众家家门前屋后都有坑塘洼地。范县人利用起背河洼地，打起了“小龙虾”的主意。
在杨集乡马前桥小龙虾养殖基地，成片的池塘被规划成一个个的网格，红皮种虾潜伏在浅水区。“过去我以为小龙虾只有湖北、江苏才能养，来这儿才发现，范县的水质也能养。”养殖基地的投资人、来自湖北黄冈的客商朱亚尧说。
“眼看着小龙虾市场火热，我们有水又有稻，为啥不试试呢？”范县水产技术推广站站长许超说，他们先后组织农户去江苏、湖北的小龙虾养殖基地考察，经过细致的水质对比，发现范县的水土环境也适合养殖小龙虾，还吸引了不少省外客商到此投资合作。
好实施、赚钱多，促脱贫效果好。据了解，目前范县共规划了7400多亩小龙虾养殖面积，预计可带动3170户贫困户。
郭献忠指着不远处一片金色芦苇深处的坑塘，笑着说：“明年你们还来，看看这儿的稻香深处虾子肥。”
