近日，烟台市科技局组织有关专家对省海洋资环院承担的烟台市科技计划项目“海藻渣在水产饲料中的高值化利用关键技术研究与应用”、“长牡蛎肉质性状和出肉率性状新品种选育”进行了结题验收。专家组听取了项目组汇报，审阅了相关材料，一致认为项目完成了任务指标，经费使用符合规定，同意通过结题验收。
“海藻渣在水产饲料中的高值化利用关键技术研究与应用”项目比较了六种海藻的投喂效果，确定混合藻粉具有与鼠尾藻相似的饲喂效果。研发了刺参和大菱鲆配合饲料，刺参对巨藻渣和酶解巨藻渣均有较好的利用；大菱鲆配合饲料中添加12%的酶解海带渣替代4.8%的豆粕，对生长和饲料利用率无明显影响。项目建立了海藻渣水产配合饲料加工基地一处，年产量可达500吨以上；转化推广含有海藻渣的刺参、大菱鲆配合饲料432吨左右，直接产值约461万元。
“长牡蛎肉质性状和出肉率性状新品种选育”项目建立了基于近红外（NIR）技术的长牡蛎肉质品质性状测定模型，构建了NIR-BLUP育种技术体系，并运用该模型首次在海洋贝类中进行了肉质品质性状的选育，培育出了长牡蛎高糖原含量新品系，并开展了长牡蛎生长性状和肉质品质性状的遗传参数与基因环境互作研究；选育的高糖原含量长牡蛎F5代新品系，糖原含量较对照组提高18.30%；高出肉率新品系F4代较对照组提高19.60%。建立长牡蛎家系275个，培育新品系苗种2.9亿粒，推广养殖1900亩，效益1512.5万元。
