在公主岭市吉农养殖专业合作社的园子里,吕纬用铁锹挖出一锹粪土,一条条蚯蚓映入眼帘。“我们的鸡在饲养过程中,除了喂玉米、豆粕外,还专门以蚯蚓为饲料,所产下的鸡蛋,就是航天员饮食团队点名要的蚯蚓鸡蛋,”谈到培育蚯蚓的缘故,吕纬说:“蚯蚓是处理垃圾、净化环境的‘好帮手’,而且在冬天也可以生产,市场供不应求。”
吕纬和蚯蚓鸡蛋的故事,要从2007年说起。那年,通过“一村一名大学生”项目,吕纬成了吉林大学农学部的一名大学生。2009年,她返回家乡,成立吉农养殖专业合作社,同散养户一起“抱团发展闯市场”。发展至今,合作社先后被评为“吉林省农民专业合作社优秀示范社”“畜牧业农民专业合作社示范社”“国家级示范社”,有1.2万只蛋鸡,每天产蛋1万多枚。社员从最初的7户增加到156户,并已注册“岭丰源”鸡蛋商标。
为培育蚯蚓鸡蛋,吕纬付出了全部的心血。刚开始,她从锦州市蚯蚓基地引进了50多公斤蚯蚓。她直接将蚯蚓倒在塑料布上,第二天,蚯蚓全都跑到了潮湿的土壤里。经历过种种挫折,她不断改进养殖方法,让蚯蚓的繁殖越发顺利。每年的6月到8月,是蚯蚓繁殖速度最快的时期。掌握了这一规律后,2016年5月,吕纬一鼓作气,引进1500多公斤蚯蚓,取得了成功。
如今,依托公主岭国家农业科技园区丰原蚯蚓繁殖基地,吕纬已经可以自己繁育蚯蚓。合作社生产的蚯蚓鸡蛋具有蛋黄大、蛋清黏稠的特点,口感很好,富含硒元素,又没有抗生素,深受市场欢迎。
吕纬一直琢磨着养鸡技术的改进。2016年7月,她投资5万元,引进全自动养鸡设备,可同时喂养6000多只蛋鸡,减轻了人工喂养的劳动强度和饲料的浪费。吕纬笑着说:“每天,都要细心观察鸡的生长情况。每天捡鸡蛋、装箱就要4个多小时,还要为长春、四平等地送货。”下一步,她将扩大养鸡规模,让蚯蚓鸡蛋更上一层楼。