省农业农村厅消息，山东将开展2018年第四次蔬菜水果农药残留例行监测工作，12月25日前，将总结报告和相关材料以正式文件报送农业农村厅。
监测的蔬菜品种为当地主要蔬菜生产品种。种类应在番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、苦瓜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芸豆、豇豆、扁豆、大白菜、普通白菜、芹菜、菠菜、生菜、蕹菜、茼蒿、韭菜中选择，原则上不能超出以上范围。如确需超出，与汇总单位沟通后，可在茄果类、瓜菜类、豆类、叶菜类、鳞茎类、芸薹属类等蔬菜中抽取。
监测抽样范围原则上为蔬菜、水果生产企业、专业合作社等相关种植基地、种植散户；如有特殊情况，可适当增加市场环节。根据例行监测农药残留限量标准进行判定，监测项目全部合格者，判定为“该批次产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判为“该批次产品不合格”。
各市在接到不合格样品检测结果反馈意见后，要立即查找原因，对问题较多的地区和产品及时跟进监督抽查。未经省农业农村厅同意，任何单位和个人不得引用和公布监测结果，不得将例行监测结果作为依法处罚依据。
