产业园项目建成后,可消耗6万吨农作物秸秆和畜禽粪便,年生产菌包1500万个,年加工销售鸡腿菇3万吨,并形成现代化鸡腿菇菌包生产、工厂化发菌、土洞鸡腿菇生产、高技术加工、现代冷链物流、品牌化营销、互联网+、废料处理的全链条产业体系。
立足于山东平阴县孔村镇西部山区3000多条土洞鸡腿菇生产的产业优势,今年,孔村镇以济南远东农业科技发展有限公司为基础,总投资1.1亿元,引进食用菌现代农业产业园核心区建设项目。目前,采用荷兰先进发酵技术建设的六条发酵隧道已现雏形,建成后将极大提高菌菇培养料质量,提升菌菇品质。