江苏省政府办公厅近日发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》，明确到2020年，江苏省奶牛存栏300头以上规模养殖比重达85%以上、奶源自给率保持稳定、乳品监督抽检合格率达到99%以上、养殖废弃物综合利用率达到75%以上。到2025年，奶业基本实现现代化。
《实施意见》中明确，要加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力推进奶业现代化，为高水平全面建成小康社会、推动高质量发展走在前列提供有力支撑。
记者从省农业农村厅了解到，下一步，江苏省将优化养殖区域布局，巩固发展徐淮宿、沿海奶牛主产区，推进禁养区内奶牛养殖场关停和非禁养区养殖场整治提升，因地制宜推广奶牛粪污综合利用技术模式，推进种养业循环发展。大力推进奶牛标准化规模养殖，加快智能化设施装备升级改造，着力建设优质奶源基地。强化质量管理，加强消费引导，以“新鲜、营养、健康”的鲜奶产品为重点，由引导“喝奶”向倡导“喝好奶”的方向转变，扩大乳品消费。
