今年48岁的张文德曾是甘肃酒泉金塔县供销社的一名职工,2003年下岗后,他和妻子做起了农副产品收购生意。在收购过程中,他发现金塔的瓜子因其得天独厚的地理优势,品质优良,深受市场青睐,于是他萌生了加工瓜子的想法。
“当时决定这么做,主要是因为我们这里气温适宜,光照充足,瓜子颗粒饱满,色泽鲜亮,品质非常好,做瓜子加工的生意应该不错。”张文德说。
1公斤只能赚0.3元左右的瓜子,能赚钱吗?在一片质疑声中,张文德决定试一试。2013年,张文德拿出所有积蓄,租下一间4300平方米的厂房,开始了规模化的瓜子加工生意。
为了拓展市场,他创立了“陇友”牌瓜子,并研发出焦糖、五香等多种口味,同时还售卖南瓜子和黑瓜子。
“陇友”火了,张文德却始终觉得不踏实。食品加工的制约因素很多,容易受气候影响,如果葵花籽产量和质量不稳定,就摆脱不了“靠天吃饭”的命运。于是,张文德探索起了订单采购的路子。
“我们采取‘公司+农户’的订单模式,从种植、收购到加工,全过程监控管理,产品质量有了保证,深受客户的喜欢。目前,我们公司实现了电商线上同步销售,不仅效益逐年增长,还能带动周边部分下岗工人再就业。”说起这些,张文德自信满满。
今年以来,金塔县坚持把优化产业结构同农民增收相结合,以鼎新镇、航天镇为主的向日葵制种基地,承担着全县60%以上的向日葵种子生产任务。全县形成了以瓜类种子生产为优势,生菜、胡萝卜等蔬菜种子生产为特色的制种格局。同时,立足现有产业基础和技术优势,按照“公司+基地+农户”的订单模式,鼓励敦煌种业、东方种业等有实力的制种企业流转土地集中开发,通过“租金+薪金+股金”等方式,提升农民种植和经营收入,真正让制种成为农民增收致富的“金种子”。
