蜜蜂的养殖历史在我国已经有千年之久，在我国养蜂成为一些人重要的经济来源。有一些人会建立专业的养蜂场，来增加收入。在很多人眼中，养蜂人靠卖蜂蜜来赚钱，其实不是，养殖蜜蜂可以取蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜡、蜂蛹及蜂毒这些东西都是有价值得，它们可以提高蜂农的收入。
蜜蜂的饲养和管理是一个难题，很多蜂农也会为此发愁。这是养殖蜜蜂的核心部分，若是在日常管理中没有把控好，细节做得不到位，会影响到整个蜂群的生存。遇到下雨天、下雪天、蜂群管理难度增大，也是在考验人的毅力的一个过程。养蜂是一个长期的投资过程，在短期内是看不到成果的。有的会在途中就放弃，但是大多数人都坚持下来。在我国有的人养蜂是把它当作一种业余消遣，有些人也会把它当作一种爱好。观察生物的生长过程，感受大自然无魅力，学习更多的生物知识。
在冬季养蜂的挑战是很大的，天气越冷，蜜蜂就会进行抱团越冬，这种昆虫是属于半休眠性的。它们自身有调节温度的能力，但是这些温度很难低于外界的冷空气，另外还需要吃蜜来维持一定的温度。如果没有给蜜蜂准备好越冬的粮食，蜂群在缺少饲料的情况下最多撑不过三天。
有的人是备好充足的蜜粉，但是在冬季依旧会出现食物缺乏的这种现象，是因为没有学会正确的饲喂蜂群。在这里我就简单的给大家分享一下蜂群饲喂掌握这“4点”，能安全越冬的方法，希望能够对各位朋友有所帮助。
第一点：饲喂时间
冬季养殖蜜蜂，饲喂时间要选对。越冬蜂在饲喂的时候不能选择在越冬期，这种喂食方法是错误的。在这期间给蜜蜂吃东西，会让一些工蜂因为兴奋出去采蜜在飞行的中途被冻死。一些蜂王因为吃到太多的食物就会刺激它进行产卵，这两种情况的出现会严重影响越冬。正确的饲喂方法就是在越冬前几天给检查蜂箱里面储密情况，若是不足及时补充，这种饲喂方法让蜂群安全越冬。
第二点：配制饲料
新手蜂农在冬季会忘记储存蜜脾，蜜蜂最好的饲料就是蜜脾了。没有准备过冬的饲料该怎么来解决呢？其实可以用蜂蜜、白糖或花粉来代替，将他们按照一定的比例调制均匀，白糖和水的比例是1比1，蜂蜜和水的比例是2比1。调好之后将它们搅拌起来，一般在冬季这东西混合在一起，十分粘稠，可以用开水将它们化开，这样可以让糖浆的温度变高，用花粉和这些自制的“蜜脾”调匀放到蜂群的巢脾之中。
第三点：饲喂蜂群
在越冬之前给蜜蜂喂食是为了让它们有充足的体力抵御外界的寒冷。在蜂群比较分散的时候及时喂食，能够很快的区分强群和弱群。在饲喂时候，应该掌握一个原则，就是提弱补强。简单的来讲就是给强群先吃东西，在比较厉害的蜂群里面抽蜜脾放到一部分弱群里，这样可以快速的给弱势的群补充食物。
在这里给给蜂农朋友们强调一点，在饲喂完之后要把饲料取出来，可以预防一些采集蜂冻死。有的蜜蜂比较贪吃，晚上飞出来是食物，也会被冻伤。
第四点：缺蜜补救
在越冬期间若是食物储备不充足要及时补充，不进行补给的花，一些蜜蜂很难越冬。在南方地区，天气相对来说是比较暖和的，可以在晴朗的正午补充饲料。在北方天气十分寒冷，蜂农可以将一些调制好的饲料灌入巢脾之中，然后把它迅速的放入蜂群里面。在越冬之前，最好一性把蜜蜂的饲料准好，因为第二次进行补充时，不仅麻烦，而且还会影响他们安全越冬。
总结：在冬季养蜂要做好准备，一次性把饲料准备好。蜜蜂安全过冬，等到第二年的春繁殖时期也能有不错的收获。
