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中环易达:智能连栋玻璃温室不要着急建,运营管理小心这几颗“雷”

   日期:2019-04-18     来源:聚农网    作者:jn720    浏览:589    评论:0    

智能连栋玻璃温室规划建设并成功交付,并不意味着接下来就可以高枕无忧了,对于设施农业老司机而言,这只是万里长征第一步。因为,管理运营是涉农企业在接下来近20年的时间里,始终要面对的挑战,它将决定这场投资最终的盈亏和成败。商场如战场,没人愿意乘兴而来,铩羽而归。

那么,避开哪些运营管理的“雷区”,才能保证高端温室的生产经营顺利进行呢?

 

、选种无小事,注意天时地利人和

生产型智能连栋玻璃温室,俗称“植物工厂”,以全年无休地为市场提供稳定高产、绿色健康、品质佳、标准化的高端蔬菜、花卉为主。那么,种什么,就成为温室的管理运营主体常常要做的决策。

首先,选种要讲究天时。不同的作物对光照、二氧化碳浓度、温湿水肥有不同的要求,尽管高端温室内的环境因素靠设施调控,但万物生长有其自身的规律,选种也必须遵循作物的“天性”,随着季节的变化调整品种和茬口,一来,可以保证作物的最佳生长状态,提升产量与口感,二来,最大限度减少能源消耗,保证运营成本的合理化。

其次选种要讲究地利“植物工厂”中产出的蔬菜和花卉以销售为目的,那么,产品的新鲜程度、完好程度、品相都直接影响着价格。所以,在选种的时候,就要充分考虑交通、人口、地区消费能力、消费结构等因素,了解销售渠道的服务半径,冷藏、冷链的配套设施是否完善。

第三选种要讲究人和尽管消费者在产业链的最末端,但他们是否买单,直接决定了“植物工厂”中生产的“产品”能否变现。只有以市场需求为导向,根据消费者的口味、口感、审美等进行选种,产销结合,才能提升温室作物的变现能力。

 

 

、人,是运营管理的关键

新零售讲究“人货场”,在设施农业领域,更加讲究“人货场”,尤其是人,当然,这里的“人”指的是专门从事高端智慧温室管理与种植的人。

国内设施园艺起步较晚,温室高产高效种植经验远不如荷兰、日本等国家,专门从事温室园艺种植的人才非常稀缺,传统农民向“新农民”转型也存在诸多主观以及客观上的难题,诸多原因导致在高端智慧温室运营管理方面,存在着非常大的人才缺口。

无论设备多么高端,技术多么先进,都需要人去管理和驱动,人是高端智慧温室高产高效的保证和实现盈利的关键。在人才的选择上,要注意老、中、青、洋的结合,学习国外先进的种植技术,结合本土的种植经验,发挥不同层次人才的优势,培养一支学习能力强、懂技术、有经验、协同度好、效率高、稳定性强的温室管理与种植团队。

 

食品安全,事关重大

“毒黄瓜”、“毒韭菜”屡屡曝光的蔬菜安全问题令消费者杯弓蛇影,舌尖上的安全成为社会民生的基本诉求。高端智慧温室中的蔬菜,大都采用水耕栽培或者基质栽培的方式,通过营养液来提供作物生长所需要的各种营养元素,可以有效减少病虫害的发病概率。

但减少并不意味着杜绝,一旦作物发病要始终绷紧食品安全这根弦。能物理防治的,尽量不选化学药剂防治,且防治方式一定要早、要小,可选择下午温度降低后或早上温度升起前开展化学防治,切勿在蔬菜成熟期用药。

另外,要选择正规品牌专业化学防治产品,在品类选择上,使用低毒、生物农药,拒绝激素类农药,并确保无残留。农业园区规模大,作物品种多,一定要先实验再推广。园区农药管理一定要专人、专库、专量管理,杜绝过期药的使用。

 

创新商业模式,延长产业链

智能连栋玻璃温室技术领先,投入、运营成本高,应尽可能地利用空间和技术资源,探索商业模式的创新,创造更多的商业价值与社会价值。

要加强对园区的宣传与推广,借助各种营销手段,提升品牌价值与流量。打破农业与第三产业的边界,以温室设施为基础,打造新的生态闭环,如通过相关设施和专业知识,进行农业科普教育,借助场地开展区域性团游拓展业务,通过采摘等互动性的活动提升用户体验,吸收多方红利,增加园区的效益。

 

当然,前期定位一定要准,这样在叠加多种商业模式之后,才能秉持初心,确保技术、装备、人才配备各尽其用,在获得经济效益的同时,推动中国设施农业的健康发展。

 
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