“今年广东加州鲈育苗情况很不乐观,成活率估计1成都不到。”近日,据佛山当地加州鲈苗企和养殖户反映,今年广东加州鲈育苗成活率很低,甚至可能是历史新低。
加州鲈水花培育是加州鲈养殖的第一关,将刚下塘的水花(约0.5厘米/尾)培育到10朝鱼苗(约9厘米/尾)的过程即加州鲈育苗,而育苗成活率的高低关乎到后期的养殖产量和养成后的市场价格。
那么,今年育苗成活率低是哪些因素导致?对后期的加州鲈鱼产量和价格是否会有影响?笔者咨询了多位业内人士。
多因素致育苗成活率低下
天气方面:今年开春以来广东天气反复,气温常常突升后又猛降,加上近几个月雨水量比去年同期多了几倍,加州鲈鱼苗容易发生应激、拖便、烂嘴烂尾、熟身等疾病,导致成活率低,很多塘口甚至“全军覆没”。
近两天广东地区大范围强降雨并伴随降温,预计接下来强降雨天气还将持续多日,这对于加州鲈鱼苗来说无疑是一场“大屠杀”,建议养殖户做好苗塘管理及病害防控工作,降低养殖损失。
放养密度方面:由于塘租成本较高,今年不少养殖户加大了投苗密度,开口饵料不足的情况下,有些养户在鱼苗4朝多就提前转料(正常情况下在5朝半到6朝之间转料),导致鱼苗肠胃不好,适得其反。
病害方面:据悉,今年加州鲈苗期烂嘴烂尾、熟身病等病害来得比往年早,周期更长,病情也更严重。以熟身病为例,往年一般在鱼苗5朝~6朝才有,今年3朝~4朝开始就有,3月份期间佛山地区高发,很多养户的苗塘损耗严重,甚至全塘死光,一直持续到现在都较为严重。
开口饵料方面:据悉,今年鱼苗开口饵料包括生物饵料的质量都较差,特别是2月份到现在,可能是受供应商的生产工艺或是受气候影响较大,这对鱼苗成活率也有影响。
成活率低下助涨苗价
现阶段,广东水花生产已接近尾声,加上前段时间连续高温产量很低,供不应求,水花价格上涨到60元~70元/万尾左右,9朝苗的价格在0.6元~0.7元/尾左右(正常生产情况下9朝苗应该在0.3元~0.4元/尾),预计苗价还将进一步上涨。
据悉,目前佛山地区至少还有3成~4成的加州鲈养殖户没有投苗,有业内人士预计今年或许会出现从华东地区调水花到广东的现象。
对后期产量和鱼价的影响
业内人士认为,虽然今年广东加州鲈育苗成活率很低,但对后期的养殖产量和鱼价影响应该不会太大,因为2018年冬季培育的早批苗成活率较高,预计今年7月份就将陆续有早批鱼上市。
当然,育苗成活率低的情况下,对产量的增加和鱼价的下跌都有一定程度的阻碍,预计今年鱼价不会跌得太猛,可能会维持在比较可观的区间。毕竟,虽然今年很多人加入养殖加州鲈的行列,但不是想养就有苗,今年水花产量多但最终成活的朝苗不多,还是有个技术门槛在。