福建省霞浦县下浒镇石湖村的春天在忙碌中开启：海面上，养殖户打桩、立竿、拉绳，准备晾晒海带的勤快身影；厂房里，工人们在加工海带、赶制订单。
这是一个没有贫困户的沿海渔村，2015年便实现全部贫困户脱贫，2018年村人均纯收入超过2万元。凭啥？村民们的回答铿锵有力：靠海吃海念海经，咱靠的就是这海里孕育的海带。
石湖村位于东冲半岛中部外海，从上世纪五六十年代起，村里便立足丰富的海洋资源养殖海带。截至目前，全村800多户几乎每家都养殖海带，总面积达4500多亩。
“乡村振兴，第一个就是要有产业，有稳定增收的产品。”见证石湖村海带产业发展壮大的养殖户李中瑜感慨良多。19岁时他开始养殖海带，至今已在这片海上耕耘了46个年头。
在李中瑜的印象里，一路崛起的石湖村海带产业不断刷新着历史：上世纪九十年代末，石湖村渔港码头建设、吊装设施的添置，使海带养殖告别了肩挑手拉上岸的历史；跨入新世纪，石湖村被评为信用村，村担保公司成立，发展资金“钱”程似锦，村里海带养殖大面积增长，连片规模发展；此后，初制加工厂的应势而生让石湖海带养殖结束了靠天吃饭以及一遇雨季若未及时被收购就只能烂在海里的局面，一年四季都可加工生产；而今，在晖强食品、丰石农业两家村龙头企业带动下，发力精深加工，石湖海带产业发展再迈新步。
“现在的生产订单主要是供应‘海底捞’和出口俄罗斯。从去年起，每个月供应‘海底捞’60吨海带产品。”晖强食品有限公司董事长李中炎说。
据介绍，创立于2013年的晖强食品，最初也是从事海带的初加工，2014年斥资1000多万元建立标准化食品加工厂区、购置先进生产线和包装线，向即食海带食品转型，开发出海带罐头、即食海带休闲食品等产品，投入市场备受青睐。企业年加工海带5000吨，产值2000多万元。
规模化发展，龙头企业带动，海带成了石湖村群众增收的“金腰带”。不仅全村早早实现全部贫困户脱贫，还通过实施“强带弱”的带富工程，依托晖强食品吸纳磺砂、三洲、山斗、四斗、文星明、大安等临近6村33户的建档立卡贫困户作为固定投资分红对象，以资金形式入股，折股量化享受企业年终分红，构建“支部+公司+贫困户”的脱贫攻坚长效机制，每户增收1000元。同时，企业还为部分普通劳动力的贫困户提供就业岗位，每月增收约3000元，小康路上携手行。
“一个村的发展，一定要有产业支撑。产业兴，乡村振兴底气才更足！”石湖村党支部书记李齐强告诉笔者，眼下村里正着手筹划建设石湖渔港码头连接外浒沙滩的海滨大道，结合海上养殖，发展滨海休闲旅游业，让石湖村更新更强更旺！
