金乡县位于鲁西南平原腹地，地处鲁苏豫皖四省交界处，是驰名中外的中国大蒜之乡、诚信之乡、金谷之乡。近40年，在886平方公里的土地上，金乡人口总数从45万多增长到现在的65万，农村居民人均可支配收入则从不足千元飞增到现在的近一万五千元，地区生产总值在2018年更是突破236亿元。金乡的老百姓富了，县域经济强了，而这一切都离不开大蒜产业这个核心支柱。有数据显示，在金乡无论是地区生产总值还是农民人均纯收入，大蒜及其相关产业的贡献率均超过七成。
经过几十年的发展，大蒜早成了金乡的经济和文化符号，而金乡大蒜也成了全国乃至全世界一个响当当的品牌。现在，金乡县常年种植大蒜70万亩；带动周边种植200余万亩，拥有大蒜储存加工企业800余家，大蒜冷藏加工能力超过300万吨，成功争创为全国首批、全省首家国家现代农业产业园；目前，金乡大蒜产量占全世界的近10%，大蒜贸易量占全世界的35%，金乡大蒜年加工出口总量占全国的70%以上，产品出口到世界上170多个国家和地区，是名副其实的世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。可以说，“只要有人的地方就有金乡大蒜”。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”早已成为行业共识，金乡大蒜早已走向世界。随着“一带一路”倡议的推进实施，金乡大蒜又迎来了难得的战略发展机遇期。
“铁海联运”
打破金乡大蒜“走出去”瓶颈
“班列的运行不受天气的影响，准时准点，不耽误船期，让企业更好地履行国际订单的同时，可为企业每条集装箱降低700-1000元的运输成本。”前不久，山东济宁到青岛港多式联运项目正式启动，金乡县和福隆食品有限公司董事长李双雷对班列的开通欣喜不已。
35个满载金乡大蒜的冷链集装箱通过海铁联运，运行近8天到达印尼首都雅加达。大蒜是咖喱粉的重要组成原料，深受印度尼西亚等东南亚国家百姓喜爱，南亚和东南亚地区需求量非常大。而金乡作为全国大蒜出口第一县，运输时间长一度成为制约出口的一大瓶颈。今年，在中国铁路济南局集团公司、金乡县政府、物流企业的共同努力下，货运冷链班列顺利开行，成为了金乡参与“一带一路”贸易的重要通道。
“这次国际集装箱冷链班列的开通，实现了大蒜出口路铁联运、铁海联运的无缝对接。”金乡县委副书记、县长郑士民介绍说，大蒜集装箱冷链班列开通后，企业通关流程简化，运营成本降低，对巩固“金乡大蒜”国际市场主导地位，促进大蒜产业持续健康发展，推动当地外向型经济发展具有重大意义。
近年来，在工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展，乡村振兴战略和“一带一路”倡议稳步实施的大形势下，金乡县对内实施“农工科贸一体化”发展战略，把农业“新六产”作为推进农村一二三产业融合发展的重大举措，积极培植新产业、新业态、新模式，探索出一条工农联动、城乡一体、高端突破、集成发展的新路子，现代农业发展日益转入高质量、高效益发展轨道；对外抢抓“一带一路”建设机遇，大力发展外向型农业，积极参与、深度融入“一带一路”建设，不断升级与沿线国家在大蒜贸易及农业领域的合作，有效加快了农业转型升级和可持续发展的步伐。
大蒜出口
成金乡转型发展的新动能
“经过这几年的出口贸易，我们公司不仅实现了利润持续增长，全球业务范围也在不断扩大。”在金乡县诚强贸易有限公司，工人们正忙着对大蒜进行包装并装车，准备出口到非洲。诚强贸易有限公司负责人周生亮说，近年来，公司瞄准国际市场，大力推进农产品出口，形成了内外贸融合农产品大市场。
早在2003年，周生亮就意识到个大汁多、辣味适中的金乡大蒜会受到越来越多国家消费者的喜爱。从那时起，在深入研判国内市场形势的同时，周生亮也时刻留意着国际农产品市场的动态。“一带一路”建设让诚强公司融入全球大市场更加如鱼得水。目前，公司已发展成为集大蒜生产、收购、加工于一体的农产品出口贸易的企业，出口产品主要销往东南亚、中亚、日韩等地区和国家，对外出口占到了公司全部农产品销量的80%。
“近两年，我们公司出口大蒜及制品达两三千吨，这在金乡大蒜出口企业中顶多算中游水平。”金乡县丰盛果蔬有限公司总经理隋云玉称，目前，随着国内鲜蒜的集中上市，大蒜出口正当时，“我们的客户主要在东南亚和俄罗斯等地。”
“诚强贸易”和“丰盛果蔬”仅是金乡县尝到“一带一路”建设甜头的部分农企。近年来，金乡县抢抓“一带一路”建设机遇，立足大蒜产业优势，积极开拓国际市场，大力培育对外贸易主体。目前，全县现有大蒜加工企业800余家，外贸企业500余家，已成规模的大蒜初、深加工企业130余家，国家和省市级农业产业化龙头企业85家、全国农产品加工示范企业4家，形成了以华光、正邦、鑫诺等为代表的农产品出口创汇企业群，大蒜外贸出口额连年大幅度增长，2018年大蒜及其制品出口达15.7亿元。
金乡大蒜
扛起品牌大旗闯世界
四季分明、光照充足、雨水适量的优越自然条件，加之黄河故道冲积的沙性土壤和良好的生态环境，让金乡成为绿色优质大蒜的理想产地。近年来，围绕国家级现代农业示范区创建，金乡县建立完善了一整套从种植、收获到销售、加工的操作规程，建立全程技术标准体系，金乡大蒜生产标准被列为国家标准。去年，金乡在国家现代农业(大蒜)产业园内，又进一步提升大蒜种植标准，建设了7000亩的标准化种植基地，并启动建设产品检测中心，提升大蒜质量检测水平，进一步夯实了大蒜出口的基础条件。
据了解，金乡县一直把农业品牌建设作为增强农产品市场竞争力、提高农业综合生产能力的重要抓手，积极实施品牌农业战略。目前，金乡大蒜已先后荣获“首届中国农业博览会银质奖”“国家地理标志产品”“欧盟地理标志认证”“中国驰名商标”等称号，连续七年荣获国际有机食品博览会金奖，品牌价值超过200亿元。2011年，金乡被命名为全国有机农业(大蒜)示范基地，金乡大蒜还通过了中绿华夏有机食品认证中心(cofcc)和德国的色瑞斯认证有限公司(ceres)的认证，大蒜及制品受到欧盟、美国、日本等国家和地区的认可。金乡大蒜产业发展和品牌建设，有力带动了县域经济发展和农民收入持续增长，引领了全国大蒜产业的发展潮流，为全国乃至世界大蒜产业的发展壮大做出了积极贡献。
为让大蒜企业扛起品牌大旗勇闯国际市场，金乡县建立了联合工作推进机制，积极组织国际自主品牌培训，组织华光、鑫诺、正邦等重点企业开展马德里国际商标注册、境外市场质量认证，建立起国际自主品牌梯次培育发展机制。同时，金乡县还不断加大政策扶持，积极引导企业利用国家、省市外经贸发展专项资金开展国际市场开拓、境外商标注册、产品质量认证等工作。
把内陆港建到了家门口，
金乡蒜企坐在家里就能办签证
“贸服中心让我们省时、省钱，我们在家门口就可以办理签证。”山东鑫诺食品科技有限公司经理魏立民难掩内心愉悦之情。作为当地大蒜深加工企业之一，鑫诺公司的主要产品是蒜片、蒜粒、蒜粉，年产量在1万吨左右，年消耗大蒜超过3万吨，企业产品全部进入欧美市场。
魏立民说的贸服中心，是指济宁国检贸易便利化服务中心，是国内首个服务县域经济的国检贸易便利化服务平台，可为金乡县出口企业提供“门对门”原产地及检验检疫证书签证等服务，每年可为企业节约交通、异地办公用房租赁等费用1000多万元。
对于金乡县外贸企业来说，好事、喜事还不只这一桩。为将报关通关服务延伸到企业家门口，打造提升贸易便利化水平服务品牌，探索多式联运模式，金乡县高标准规划建设了济宁内陆港，目前已经有济宁国检贸易便利化服务中心、济宁自贸协定实施研究中心和国家通报咨询中心济宁大蒜产品研究评议基地、山东检疫处理有限公司济宁分公司、金乡县凯盛内陆港有限公司入驻。
近几年，金乡县大蒜网络销售额连续超过10亿元，实现了大蒜产业和网络经济同频共振。“接入云端”是金乡县拓宽大蒜产业发展新空间的迫切需要，也正在成为金乡大蒜对外贸易的新业态。近年来，金乡县积极开展“跨境电商进百企”活动，召开外贸业务培训会，推广“产业集群+品牌产品+电商平台+海外仓”四位一体新模式，提高了企业跨境电商意识；推广引进阿里巴巴国际站，深化与网来云商合作。同时，推进济宁内陆港跨境电商物流园和蒜都跨境电商物流园建设，为县内企业开展跨境电商营销、业务办理、出口金融、人才培训等服务。
目前，金乡县还在加快构建境外营销网络的步伐。通过积极引导扶持，金乡县主要出口企业先后在印尼、斯里兰卡、阿联酋、智利、美国、巴西、法国、俄罗斯、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、加纳等大蒜主要进口国设立了30多个国外公司办事处，在信息采集、市场开拓等方面发挥着重要作用，形成了多层次、多形式、全方位的市场营销网络，为金乡大蒜走进“一带一路”，进而走向世界，提供了落脚点，也为金乡县外向型经济发展提供了可靠支撑。
