本届林博会森林食品展参观人次达到13万左右，展会主题更鲜明、知名品牌企业更多、展品更丰富、产品更新颖。展区面积约10000㎡，设置森林食品品牌展区、林粮展区、林药展区、林果展区、林饮展区、森林电商展区共六大展区，共有展商228家，其中三明79家、省内其他设区市76家、省外52家、台港澳及境外21家，参展商来自福建、江西、广东、黑龙江、四川等18个省市、自治区及台湾、澳门地区，还有俄罗斯、韩国、越南、泰国、土耳其等5个国家，成本为本届林博会人气最旺、好评率最高、企业参展最踊跃的一个部分。
本届组委会在B2B贸易对接实效上下足功夫，邀请森林食品展商最关注的新零售及生鲜速递平台、全国餐饮食材采购部门、商超、各级批发商及经销商、食品加工企业原材料采购部门与会对接采购，同时针对产销一体的森林食品展商，组织有消费能力的高端消费群体到会采购。展会期间共举办餐饮、经销商、商超、电商等4场商贸对接会，共有124家供应商和270名专业采购商参与，到场人数近400人。
经过14届的培育，三明林博会成效显著，展会影响力不断提升。吸引了包括永辉、新华都、厦门夏商、冠超市、广东省粤东进出口商会、广东犇牛农业科技有限公司、汕头市超市供应链协会、浙江新农都物流中心、福建省连锁经营协会、VIP超市类采购商、VIP境外采购商、苍南电子商务协会、中国（赣州）华东农副产品综合商贸物流城、江西省农产品市场流通协会、漳州市餐饮烹饪行业协会、晋江市餐饮烹饪行业协会、河南省老字号协会、福州市老字号协会、南平市烹饪行业协会、章贡区民营企业联合会、龙岩食品批发门店团、福建省供销合作社、福建省餐饮文化促进会、晋江名小吃等省内外800多名专业采购商参加。永辉、新华都、厦门夏商、冠超市等企业一直致力为国内消费者带来安全、健康、高性价比的食材，为三明森林食品特色产业起到推动作用。
举办“借力电商 智引未来”森林食品电子商务大会，邀请淘宝大学讲师郭兴旺、浙江省市场营销协会副秘书长王文艺、台湾跨境电商服务平台“第一里路”CEO林伯年、台湾贸易中心首席代表萧凤岐等海峡两岸专家、企业家到会作主题分享。
海峡两岸特色小吃展逛展人次达到30万次，共设100多个展位，涵盖中华名小吃50个展位，台湾名小吃20个展位，三明本土小吃30个展位及海外小吃。
诚挚感谢广大展商、专业采购商、观众对三明林博会森林食品展的认可和支持。展会的落幕只是我们相遇的开始，三明林博会森林食品展将开启一个新的里程。未来精彩可期，让我们明年再聚首。
