河西盛产园茶，乌山贡是一绝。湘江西岸长沙段从岳麓山、尖山、乌山到白沙洲一带，土地肥沃，气候温和，特别适合茶树生长。这一区域出产的茶叶，被称为河西园茶，大多产于长沙传统特产南橘园 中，其芽叶肥软，持嫩性强，曾经是湖南人十分喜爱的杯中之物，世人熟知的有乌山贡茶、云游绿茶等知名茶品。
湖南望城乌山贡茶业有限公司是一家集生态茶园基地建设、有机产品生产销售、茶叶及旅游文化传播于一体的现代化食品企业，旗下“乌山贡”品牌，“毛尖”、“绿茶”、“红茶”三大茶系产品，畅销国内外，深受消费者喜爱，近年来产值年均增长100%。
特产：贡茶产自乌山镇茶园村
乌山毛尖、乌山翠毫、乌山红茶……“乌山贡”品牌茶叶，生产于望城区乌山镇茶园村，这里地处乌山镇西南，山清水秀，生态环境优美，一直盛产茶叶。
相传在唐代天宝年间，麓山寺僧人从安化县带回茶籽种植于寺院周围，每年采制茶叶款待游客。清代咸丰年间，长沙河西开始大面积地茶橘间种，茶园与橘园相连，茶蓬与橘树相间，故称河西“园茶”。
在众多的园茶品种之中，生产于乌山镇茶园村的茶叶，具有“色碧绿，毫光洁，香鲜嫩，汤清澈，味醇爽，形优美”的独特品质，受到人们的青睐，成为进贡皇室的珍品，乌山贡茶因而得名。
目前，“乌山贡”品牌已成为湖南省知名品牌，公司生产的“乌山翠毫”还曾获得湖南省湘茶杯银奖。
乌山贡茶除具有一般茶叶所具有的特征外，还独具高硒、高锌等特点，经湖南省环境保护研究所等科研单位检测，硒元素含量达1.4毫克/公斤，是广大消费者首选的无公害纯天然富硒保健饮品。
乌山雾绕画中天，玉露茶香美名传。目前，乌山贡茶业茶园村产茶基地拥有茶山面积1200亩，2003年纳入望城国家农业科技园区茶叶示范基地，2005年通过省进出口检验检疫局出口基地认证、2004年获得国家绿色食品认证。
改良：对“乌山贡茶”进行深度开发
细细品味乌山毛尖，顿觉幽香扑鼻，入口回甘。这种茶冲泡后，香味浓郁，茶汤澄清明亮，滋味醇厚，令人回味。
“我们通过与湖南省茶叶研究所合作，对茶树品种进行改良，推进乌山贡茶产业全面提质升级。”乌山贡茶业董事长罗宇告诉记者，自2012年以来，公司斥资 1000万元对“乌山贡茶”进行深度开发，扩大茶园基地面积，进行茶叶品种改良，更新茶叶加工机械设备，希望聚集家乡群众的智慧和力量，打造出一家集制 茶、品茶、茶文化、休闲、旅游、观光、接待于一体的现代化企业，实现乌山贡茶由传统型产业向现代产业转变，为增加农民收入迈出重要的一步。
与此同时 ，公司以科技为依托，以市场为导向，大力推广茶叶种植新品种、新技术，采用茶叶加工新设备、新工艺，研发名优新产品，打造驰名品牌，提高茶叶市场竞争力和占有率，将“乌山贡”品牌做精做优，传承延续河西园茶传统品牌，将望城茶叶产业做大做强。
规划：建万亩茶园，打造茶文化生态旅游园
说起今天乌山茶业的发展，人们均把目光投向企业的带头人罗宇。他是土生土长的茶园村人，当过修理工、开过汽修店、当过厨师、开过大货车，最终在2000年，选择建筑行业进行自主创业。从普通的包工头做起，成了乌山镇鼎鼎有名的企业家。
在家乡决定重振乌山贡茶产业的背景下，2012年，罗宇回到家乡，接手原高桥茶厂，改造茶园，开辟基地，发动茶农种茶，开始重振乌山贡茶品牌。
“我们将以乌山贡茶基地为基础，建设3000——5000亩优质核心基地，并逐步向乌山全镇乃至全区及周边地区辐射，3至5年内实现‘万亩茶园’建设目 标，并积极拓展茶文化产业发展。”罗宇介绍，茶叶的深度开发具有广阔的前景，如茶叶的餐饮开发就有市场。公司开发的茶叶饭、茶叶煎蛋投放市场后，就受到市 场的欢迎。
“下一步我们将以生产名优绿 茶、出口茶为主，辅以农耕文化、茶文化展示，配套垂钓、餐饮、娱乐、观光等活动，打造以‘采茶—制茶—品茶’为主体，兼顾商务、休闲、娱乐、观光为一体的茶文化生态旅游园，让传统的乌山贡茶，走出深闺，走向世界。”罗宇对公司未来发展充满信心。
