为从源头上狠抓动物性食品安全,维护广大消费者切身利益,扶绥县为辖区内饲养的牲畜(猪、牛和羊)佩戴了畜禽标识(二维码耳标),给家畜办了一张终身可被查询、食品安全可溯源的“数字身份证”。2013年起,该县结合加强动物产地检疫工作,采取多项措施监管好“动物身份证”,从源头上保证了畜产品质量安全。
一是切实加强畜禽标识发放和加施管理。县乡两级分别建立申领、发放、加施、回收档案,对畜禽标识实行专人、专责、专库、专账“四专”管理。县动物卫生监督所负责畜禽标识和免疫档案的监督管理工作;各乡镇水产畜牧兽医站是畜禽标识管理的直接责任人;村级动物防疫员为畜禽标识具体加施者。
二是严格畜禽标识的申领和监督管理。各乡镇根据实际需要填写畜禽标识领用申报单(一式三份)送县动物疫控中心审核,提出审核意见报主管局分管领导审批,按分管领导意见发放畜禽标识。各级防疫员进行责任辖区划分,并负责对本辖区内饲养牲畜二维码耳标的加施和有关信息录入。
三是依法依规加强检疫监督工作。动物卫生监督执法人员、检疫技术人员查验检疫,认真查验畜禽标识,并在检疫合格证明上填写牲畜畜禽标识编码。对没有加施畜禽标识的,一律不出具检疫合格证明。流通环节,各动物报检点严格查验畜禽标识,对没有加施畜禽标识的,严禁进入流通环节,并依据相关规定处理。据部门统计,2013年全县共开具《动物检疫合格证明》112705张,其中用二维码耳标识读器扫描抽检动物畜禽标识38650头次。2014年1--11月,全县共开具《动物检疫合格证明》110955张,其中用二维码耳标识读器扫描抽检动物畜禽标识37204头次。
四是严厉打击违反畜禽标识管理的违法行为。执法人员加大行政执法力度,严肃查处生产经营等环节不按规定加施畜禽标识行为。加强村级动物防疫员的管理,对不依法加施畜禽标识的村级动物防疫员按照乡村兽医管理的相关规定予以严肃处理。