今日，国家食品药品监督管理局发布了2014年第二阶段食品安全监督抽检信息公告。在蔬菜及其制品监督抽检中，共抽检蔬菜及其制品样品370批次，覆盖26个生产省份的277家企业。
本次抽检的蔬菜及其制品主要包括酱腌菜、蔬菜干制品(自然干燥品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蔬菜及其制品中的铅、总砷、镉、总汞等重金属，以及苯甲酸、山梨酸等食品添加剂和微生物指标等29个指标。共抽检蔬菜及其制品样品370批次，覆盖26个生产省份的277家企业。其中:
1. 抽检酱腌菜样品239批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为3.35%，检出不合格的检测项目为苯甲酸、日落黄、甜蜜素、苏丹红Ⅳ、安赛蜜、山梨酸。
2. 抽检蔬菜干制品(自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)样品32批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为6.25%，检出不合格的检测项目为铅、大肠菌群。
3. 抽检干制食用菌样品84批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为2.38%，检出不合格的检测项目为镉。
4. 抽检腌渍食用菌样品15批次，未检出不合格样品。
不合格食品名单见附表。
附表:不合格食品名单(蔬菜及其制品)
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
浏阳特产城
浏阳市民俗文化步行街29号
浏阳特产城
浏阳市民俗文化步行街29号
香菇
160g/袋
明古屋
2014-5-14
镉
0.748 mg/kg
2
沈阳市铁西区鑫奇天然食品经销处
沈阳市铁西区大潘镇大潘村
大庆市庆客隆连锁商贸有限公司建三江分公司
黑龙江省佳木斯地区富锦市建三江分局胜力大街三江华府南区
野生榛蘑
250g/袋
鑫奇
2014-3-4
镉
1.9 mg/kg
3
成都天冠食品有限公司
成都市温江区和盛镇顺江村九组
成都天冠食品有限公司
四川省成都市温江区和盛镇顺江村九组
天冠红油豇豆[酱腌菜]
70g/袋
天冠
2014-7-2
苏丹红Ⅳ
0.068 mg/kg
4
石家庄强康食品有限公司
河北省石家庄市新华区康庄村村西三环辅路
以西
石家庄强康食品有限公司
河北省石家庄市新华区康庄村村西三环辅路以西
伍仁酱条
计量销售
祥康
2014-6-22
安赛蜜
0.81 g/kg
5
石家庄强康食品有限公司
河北省石家庄市新华区康庄村村西三环辅路
以西
石家庄强康食品有限公司
河北省石家庄市新华区康庄村村西三环辅路以西
香油怪味条
计量销售
祥康
2014-6-22
安赛蜜
0.62 g/kg
6
鞍山祥和食品有限公司
台安县鞍羊路
朝阳市双塔区建荣调味品商行
朝阳市双塔区龙城路三段40-12
辣花萝卜
300g
谁吃谁乐
2014-1-12
甜蜜素
0.79 g/kg
7
广州市花都区旺富来酱腌菜加工厂
广东省广州市花都区新华街望亭路107国道西侧A区
广州市花都区旺富来酱腌菜加工厂
广东省广州市花都区新华街望亭路107国道西侧A区
香脆片
5kg/箱
城西
2014-5-19
苯甲酸
2.3 g/kg
甜蜜素
0.98 g/kg
日落黄
0.001 g/kg
8
广州市花都区旺富来酱腌菜加工厂
广东省广州市花都区新华街望亭路107国道西侧A区
广州市花都区旺富来酱腌菜加工厂
广东省广州市花都区新华街望亭路107国道西侧A区
晾晒萝卜条酱腌菜
5.7kg/箱
城西
2014-5-19
苯甲酸
2.5 g/kg
甜蜜素
0.86 g/kg
日落黄
0.001 g/kg
9
荆州市渝航榨菜厂
湖北省荆州市沙市区临江路50-2号
荆州市渝航榨菜厂
湖北省荆州市沙市区临江路50-2号
泡豇豆(酱腌菜)
1kg/袋
渝航牌
2014-7-6
苯甲酸
5 g/kg
10
河源市源城区津泰康食品加工厂
河源市东埔莲塘岭村238号
沃尔玛(广东)商业零售有限公司广州白云新城分店
广东省广州市白云区广州市白云区城南二路187号103房
白菜干
300克/袋
津泰康
2013-10-5
大肠菌群
2400 MPN/100g
11
株洲国强湘菜特制加工厂
株洲市天元区王家坪
株洲国强湘菜特制加工厂
天元区马家河镇王家坪村
梅干菜
80g/包
强伟
2014-6-18
铅
2.3 mg/kg
12
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巴彦淖尔市国泰商贸大厦(集团)有限公司
内蒙古巴彦淖尔市临河区胜利路57号
杨府酱菜
250g/袋
/
2014-7-10
山梨酸
759.4 mg/kg
甜蜜素
1.6 g/kg
