近日秘鲁农业灌溉部预测,由于秘藜麦(又称高原小米)产量提高,国际市场需求旺盛,2015年秘鲁将超越玻利维亚成为世界第一大高原小米出口国。该部商务司司长马里奥证实,今年秘藜麦出口额在1.75亿美元至1.80亿美元之间,与玻水平极为接近:“今年我们将于玻齐平,明年超越玻成为世界第一。”
根据秘出口商协会(ADEX)1至9月统计数据,目前秘藜麦出口额达到1.40亿美元,同比增长214%。该协会谷物委员会主席豪尔曼预测今年秘藜麦出口将至少增长50%。他提到自联合国将2013年定为国际藜麦年后,该谷物在国际上的需求日益增长。今年秘藜麦产量达到10万吨,比2013年翻了一番,也超过玻8.4万吨的水平。
目前,秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和美国为藜麦最主要的生产国和出口国,另外该谷物种植也发展到了欧洲、亚洲等其他十个国家中。