在潮州凤凰镇，每到采茶季，家家户户都忙着采茶、晒茶、炒茶、烘焙，这段茶叶采摘的高峰期，被当地人称为“茶冬”时期，也是凤凰镇一年中的用电高峰期。
如何确保茶农用上稳定、可靠的电力，不仅是茶农们关心的问题，也是潮州供电部门的“重头工作”。近年来，该局投资3.27亿元进行农村过载配变专项改造后，农村供电可靠性得到极大提高。如今，机械化作业，茶叶产量增加；可靠的电力支持，茶产业发展如火如荼。
凤凰镇是中国茗茶（乌龙茶）之乡，凤凰茶是凤凰茶农赖以生存的基础，茶品质极佳，有“形美、色翠、香郁、味甘”之特点，这与其制作技巧密不可分。采制、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻和烘焙7道工序环环紧扣，每一工序稍有疏忽，成品品质急剧下降，价格也会相差甚远。
为了给茶农提供良好用电环境，保障他们的稳定收入，当地政府和潮州供电局携手，对凤凰镇开展大规模农网改造。2012年，潮安供电局耗资50多万，为凤凰镇青麻园村架设了一条10kV线路—青麻园支线。电压稳定后，茶农制作出来的茶质量好了很多，每斤能比原来卖多一倍多的价钱。不仅如此，青麻园支线的架设，也让村民放心地用上大功率家电，家家户户几乎都添购了液晶电视机、电冰箱等等，方便了村民的日常生活。
目前，110kV凤凰变电站正在筹备当中，届时，将对10kV出线进行全面改造，解决电网“卡脖子”问题，同时增大线径，新增一回10kV出线，解决10kV线路超负荷问题和部队等重要用户的保供电问题，提高供电可靠性，服务当地经济发展，也为凤凰镇每年15%的用电量增长提供强有力的技术保障。潮州潮安供电局副局长郑贤国表示，随着凤凰镇用电量的增加，将继续加强对配网线路及台区的改造，个别电压偏低的问题将会逐步得到改善，我们只希望在“茶冬”期间，让茶农吃下“定心丸”。
凤凰镇地广人稀，而凤凰供电所仅有的30名员工，管辖着整个镇190多公里10kV线路，130多个公台，供电面积多达200多平方公里。
茶叶产区特别是高档茶叶的产区又都集中在高山上，且山区用电带有明显的季节性。除了“茶冬”时期，平时凤凰高山上的用电量是少之又少。高山上的公用台变容量偏低，加之三四月份雷雨频发，地处高山容易遭受雷击。通往高山的道路蜿蜒崎岖，汽车无法通行，平时进行线路及台区的维护以及障碍的排查都大费周折。
“茶冬”特殊期，凤凰供电所制订“春茶”保供电方案，给予特殊时期的特别呵护。10名员工组成了应急抢修队伍，在“茶冬”期间，加强对线路的巡视，特别是对蜿蜒盘旋在高山中、全长约40公里的凤溪线进行重点维护。整个三四月份期间，巡线、抢修就是他们最重要的事情，农户们用电遇到故障，只要一个电话，他们就会以最快的速度赶到故障现场。在平时没有抢修任务的时候，应急抢修队伍的成员们则分区分片地对变压器进行“蹲守”，定时对变压器进行红外线测温，防止用电过多导致变压器烧毁。
