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食品安全
上海:新举措保证蔬菜安全供应
日期:2014-05-16 来源:商务部网站 浏览:
308
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核心提示: 为保障蔬菜安全供应,上海市虹口菜场尝试采取新举措,主要措施包括:一是设置农药检测仪,监测蔬菜农药残留。安排专人负责对
为保障蔬菜安全供应,上海市虹口菜场尝试采取新举措,主要措施包括:一是设置农药检测仪,监测蔬菜农药残留。安排专人负责对菜场蔬菜经营户当天采购的蔬菜进行抽样检测,一旦发现所进蔬菜农药残留超标,将进行二次复检,仍不合格的,立即对当天该经营户所进的蔬菜进行封存,并经食药监部门确认后,安排实行销毁。二是建立蔬菜零售摊贩电子档案,对蔬菜从何处进货、产地在哪里、供货方经营资质及合同签订记录等信息进行核对,完善蔬菜可追溯体系。
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