位于吕梁山南端的山西省吉县,因种植着28万亩苹果而被称为“苹果之乡”,这里出产的苹果因品质超群,被誉为“中华名果”。
吉县的阳丰苹果专业合作社从2013年起,带领社员采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式建立了2万亩有机苹果生产基地,打造出吉县最大的有机苹果生产基地。合作社的健康发展,得益于有一位好的合作伙伴。
去年9月下旬,在阳丰合作社的牵头下,吉县从事苹果生产和农副产品加工的七家苹果合作社成立了吉县有机苹果专业合作社联合社。联合社社员费银定是吉昌镇祖师庙村村民,经营果园已20余年,一直想发展有机苹果,自己也进行了尝试,但因为不懂得技术以失败告终。加入联合社后,他多次参加了企业和联合社共同举办的有机苹果管理技术培训,使用有机肥和生物农药,成功地生产出转换期有机苹果,圆了他多年的心愿。
今年10月中旬,红富士苹果成熟采摘时,合作社的150万公斤苹果全部被贮存在冷藏库中。同时,与上海、广州、深圳等地果商签订了供销合同,陆续供应市场。有联合社给社员作后盾,社员们有了底气,苹果都卖出了好价钱。