每年进入5月，镜泊湖养殖的鲜鱼每天早晨开始在湖边出售，尽管高出普通养殖鱼类3倍的价钱，但还是不能满足消费者的需求，到镜泊湖排队购买鱼的人络绎不绝，每天只能提供前50名购买者而且限量。这里的鱼类已摆上国内外贵宾餐桌，牡丹江市已成为我国科技水产养殖重要基地。
渤海冷水性鱼试验站是坐落在牡丹江市镜泊湖畔的中国水产科学研究院黑龙江水产研究的试验基地，先后开展和在研的有列入国家科技支撑计划的“哲罗鲑人工繁殖与苗种驯化”以及国家行业专项计划、星火计划等14个重大课题，是我国冷水性鱼类品种最多、规模最大的科研、开发、推广基地。黑龙江农垦震达兴凯湖大白鱼研究所也在牡丹江市三道关设有熊掌湖实验基地，长期开展人工絷殖大白鱼回归自然习性恢复试验。全市共有水产养殖技术人才37人（不含中省直单位），已形成了完整的技术推广体系；全市养鱼专业户近2000户，其中，从事水产养殖3年以上的1200多户，有着丰富的实践经验，发展壮大水产养殖业科技人才支撑能力持续增强。截至今年5月上旬，牡丹江市已利用水资源养殖面积达31.7万亩。去年，水产品产量18670吨，其中养殖产量17740吨，捕捞产量930吨；渔业产值22566万元，渔业人口人均产值23624元。使黑龙江省最大的水资源基地获得最大的水养效益。
牡丹江市总水域面积为112.7万亩中，可养鱼水面52万亩，在全市31.7万亩实际养殖水面中，放养鲤、鲫、鲢、鳙等常规养殖品种面积达到31万亩，比重达到97.8%。全市养殖水面呈现区域集聚特点，宁安、林口、穆棱三个县（市）养殖水面均超过1万亩，其中，200亩以上集中连片池塘养殖水面达到40处，发展规模养殖潜力巨大；牡丹江、穆棱河、绥芬河三大河流，均源于黑龙江省东南部山区，流经地植被好、污染少，2011年8月，经中国水科院组织的专家组鉴定，镜泊湖水域已被正式确立为哲罗鲑原栖息地。
