“附近哪里还有水葫芦？”一度以堵塞河道为人厌弃的水葫芦，如今，在养鸡大户林平均眼里却视若珍宝。
昨天下午，林平均说，数千只鸡的饲料中，每天添加的青饲料有100斤左右，这个季节水葫芦是非常好的一种选择。
每天消耗上百斤青饲料
林平均的养鸡场，位于定海马岙三江码头附近。
前不久，省级农林部门刚把绿色农产品标识授予这个养鸡场。之所以能取得这个标识，和林平均日常饲料配比有着至关重要的关系，而青饲料就是其中关键元素之一，在这个阶段，水葫芦是主打原料。“我们养鸡场与其他普通养鸡场的最大不同点，是饲料配比和养殖方式上。”林平均说，平时喂的饲料，是根据鸡的品类来区别的，主要区分为蛋鸡、肉鸡、成年鸡和幼年鸡。
而这种喂养方式更为科学，所以在林平均的养鸡场里，有专门的饲料加工机器，麸皮、玉米粉、贝壳粉和青饲料等都按特定比例配对，再一起打碎搅拌。“吃多少，加工多少，保证饲料新鲜。”养鸡场的工作人员说，“每天水葫芦的消耗量100斤左右，专门有人去捞。”
水葫芦转身变为青饲料
“‘五水共治’开始后，河道里水葫芦被捞得干干净净，只能从鱼塘和水池中去捞。 ”林平均说，定海区马岙、干石览和小沙附近哪里还有？有的话，他们每天会派工人去捞一些。
林平均为什么会选择水葫芦作为青饲料呢？他说，自己喜欢摸索。“之前，水葫芦是作为猪饲料引进的，后因其疯狂生长而被人厌弃。 ”林平均说，猪要吃青饲料，鸡同样也要吃青饲料。
林平均尝试着用水葫芦喂鸡，发现鸡不但喜欢吃，而且产出的鸡蛋蛋清更黏稠，蛋黄更饱满。
之后，林平均每天叫工人从河道里捞些水葫芦，洗干净后，通过搅拌机器，将水葫芦打碎，和麸皮、豆粕、玉米粉等加工成青饲料喂鸡。
河道干净还省了不少钱
工人投喂饲料的时候，之前都在林间觅食的鸡，就会三五成群地赶过来采食。林平均说，水葫芦作为青饲料，鸡还是比较欢迎的。“以前，我们喂鸡主要喂些南瓜、菜叶等，现在改为水葫芦，人工成本降低，收购成本也降低。 ”林平均说，自己种的南瓜根本不够鸡吃，都要从附近农户处收购，现在直接从河里捞些水葫芦。“现在周边河道里已没水葫芦了。 ”林平均说，所以捞水葫芦，工人要走得更远了。
每天一百斤的青饲料，之前支出达100元左右，一个月下来就有3000元左右，“这可都是利润啊！”不过林平均说，水葫芦也是季节性的，到冬春季节就没了，要是有办法一年四季都能供应就比较好了。
