广西源安堂药业地处桂东南大容山腹地。这里群山苍茫、雨量充沛，土地多为鳞甲和钙质地。在这片无污染的原生态环境里，生长着独有的名贵药材，名为“西江肉桂”。其以肉厚细腻、断面棕黄、色泽光润、含油量高、体重香气浓、辛味淡甜味重而著称，既为名贵药材，又为食品调味香料，还是一品长寿茶。
广西西江肉桂的培育可追溯到2000多年前，采收时间为每年农历三月十五和八月十五前后3天为佳。山里人把它奉为神树，因西江肉桂有壮肾补命门火、通前列腺之功效，故人称“安鞭（边）桂”。有谚语云：“房前屋后安边树，镇宅康宁富贵家”。家宅后山奉养一两棵，意为长寿富贵。
以前生活条件艰苦，百姓用不起名贵补药，老中医就用当地的安边桂替代人参、鹿茸等入药。安边桂可与羊肉、猪蹄等一同煲汤，不仅味美香浓，还能改善因肾气不济、气血不畅等引发的顽疾。因为安边桂对久咳气喘、虚热，往往药到病除，所以当地药房前贴有对联：“肾阳不足咳喘浮热，安边肉桂引火归源。”
我们到桂平市中沙镇探访，一位91岁的杨老伯告诉我们，在新中国成立之初，桂东南大容山脚下六冲村有一户叫韦惠能的人家，家境贫寒，韦母杨氏身体衰弱，终年卧床，一家人心急如焚，无计可施。无奈之下，韦慧能想起自家山后的安边桂树，找到树龄最长的肉桂，抱着试试看的想法，剥其皮肉给老母每日早晚泡水冲服，调养虚体。
半月之后，母亲身体逐渐好转，脸色慢慢红润，步履稳健，身体康健，寿到97岁，乡间传为佳话，人们对安边肉桂更加推崇。民间顺口溜：“家有安边桂，健康你一辈。”
广西乃世界长寿之地，乐观开朗，起居有常，保养得法，长寿者众。人们头痛脑热，腰酸无力，用安边桂叶热水浸泡，能身轻快活。杀羊宰猪煲汤放上一片安边桂，去腥味而来神香；早晚喝一杯清泡“安边桂茶”，肾气血滞能畅通，神清气爽乐逍遥。有诗云：“山中难找千年树，广西常遇百岁人；要问有何长寿秘？安边肉桂养肾气。”
