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广西鹿寨县寨沙头菜获丰收

日期:2016-02-03     点击:288    评论:0    查看原图
简介:












  时下,鹿寨县寨沙镇仁里、洛水、大石头和长旦等村屯的头菜地里到处是一片忙碌的身影。菜农们分工协作,他们或挖,或切,或晒,或将晾干的头菜装入缸中进行腌制……田间地头、房屋周边和晒坪的架子上挂满了头菜,四处飘满了头菜的香味。
 
  据悉,寨沙头菜风味独特,深受广大顾客的喜爱。该镇群众利用冬闲田种植头菜,种植地区主要集中在仁里、洛水、大石头和长旦等屯。如今,头菜丰收了,市民餐桌上又将增添一道可口的美食。
 
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