2月8日,在宜宾市高县文江镇长田村峰顶寺茶叶基地,2015年新茶开采。据悉,长田村采摘的是今年宜宾最早的一波春茶。农历新年前夕,市面上就将品到今年的宜宾新茶。
被誉为中国“早茶之乡”的宜宾是我国最大的早茶生产基地之一,因气候温暖,春茶开采时间较其他地区提前20-30天。
“去年雨水充足,今年春茶长势很好,你看这芽子多饱满。”正在采摘茶叶的茶农熊仕容全家一起上阵,加紧采茶。
记者看到,不少茶厂的负责人当天也来到长田村,“采了多少了?天黑时就拿到厂里来哟,我们等着鲜叶下锅。”一茶厂负责人李鑫说,当天预计能够收到100多斤鲜叶,“厂里各项准备工作就绪,今晚就可以制出第一锅新茶。”