连日来,和煦春风吹绿了大别山,信阳毛尖开采了。记者在信阳毛尖主产地之一的浉河区浉河港镇看到,一批批采茶工涌进茶乡,一个个茶园里留下了他们忙碌的身影。
信阳毛尖,是中国十大名茶之一,我省著名特产,由汉族茶农创制于民国初年,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,可以生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等。
信阳毛尖于1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖;1990年,信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,被誉为“绿茶之王”。据悉,浉河港镇通过实行“公司+基地+农户”的办法,发展茶叶面积已达20万亩。今年雨水好,光照足,春茶喜获丰收。