眼下,香椿树刚出芽,密云县溪翁庄镇东智东村的村干部已经为村里的800亩香椿跑起了销路。“去年对市场盲目乐观,结果村里的香椿滞销严重;今年我们要早做打算。”村支委梁英林说,其实,春节刚过他们就已经着手为香椿找买家了。
东智东村的香椿是“密云八宝”之一,以红、香、脆而闻名。“过去,我们村家家户户的庭院里都种香椿,因为这儿特殊的水质和土质,种出来的香椿特好吃。”梁英林说。2008年,溪翁庄镇倡导发展“一村一品”,东智东村开始打造香椿种植特色村,种植面积达800亩,涉及400余户农民。前几年,由于集团团购客户多,村里的香椿不愁销。可去年,虽然香椿大丰收,却遭遇严重滞销,大量采收下树的香椿烂在了地里。
今年,东智东村决定早早把香椿销路跑出来。春节刚过,该村就通过密云县旅游委的牵线,与十余家农产品电商取得联系,目前该村已与这些电商达成初步意向,在网上销售香椿。此外,结合香椿适合鲜食的特点,东智东村找到溪翁庄镇鱼街上的多家饭店和民俗户,与他们签订了供货协议。
除联系合作伙伴,东智东村今年还决定主动出击,将于近期举办首届香椿采摘节,民俗户推出“香椿宴”,吸引游客前来采摘香椿。梁英林坦言,村里800亩香椿年产量至少在2.5万公斤,要想完全依靠旅游采摘或电商销售,可能还是存在难度。该村还计划建立冷库和加工厂,对香椿进行深加工,可由于投资大,村里承担不起,他们期盼能和企业合作,共同把香椿产业做大。