除了本地菜,有些外地菜也要争当“贵族”。例如,来自山东的丝瓜、黄瓜,用徐和安自己的话来说,它们“涨得有些离谱了”。丝瓜零售价从7元/公斤涨到了10元/公斤,黄瓜从4元/公斤涨到了7元/公斤。
青菜和菠菜每公斤不也涨了两三元吗,为什么只说丝瓜和黄瓜涨得离谱?他解释,青菜和菠菜是慢慢涨上来的,而丝瓜和黄瓜在10天里就涨了3元/公斤,速度有些快。而记者查看农产品商务平台一亩田发现,11月以来,全国的丝瓜和黄瓜上涨幅度都较大。
“这几天已经稳定下来了。”徐和安说,黄瓜的拿货价格曾高达5.8元/公斤,现在降到了5元/公斤。他指着摊位上的黄瓜又说道,黄瓜表皮的颜色不是完全翠绿的,根部的皮有点发黄,应该是受到天气的影响。
山东临沂市兰陵县被称为“中国蔬菜之乡”,记者查询发现,11月初,当地的黄瓜价格比10月底上涨了43.65%。原因是,新一茬黄瓜开始上市,外销行情好转拉动收购积极性,很多菜商大量收购,需求量大,价格一路攀升。
徐和安一开始之所以说“还好”,还有一个原因是,今年的大白菜和球菜价格亲民,十分便宜。大白菜主要来自江苏,零售价2.6~3元/公斤,球菜主要来自甘肃兰州、河北,零售价3元/公斤。这两样菜便宜,销量也更大,有的人会用它们代替其他贵的蔬菜,在一定程度上限制了其他蔬菜的价格。
接下来阴雨天还要持续一段时间,蔬菜价格还会再涨吗?徐和安预计,就算涨,涨价幅度也不会很大,因为目前的价格已经处于高位了。