“现在买菜是便宜了,可一走进水果铺子,真当让人吃不消。尤其是去年,随便买几个冰糖心苹果就要好几十,好在今年苹果便宜下来了。”在下杭州城区天水巷的一家水果店里,前来买苹果的张阿姨向记者抱怨道。
爱吃苹果的人一定还记得,去年苹果价格很高,普通大众水果成了“奢侈品”,而且质量也很一般。今年,苹果价格回归理性,这让“一天一苹果,医生远离我”的“养生族”们舒了口气。
红富士比去年便宜2块多
天水巷这家水果店里的冰糖心苹果来自甘肃和陕西,价格按个头分在7.8-8.8元/斤不等。离它不远处的“鲜丰水果”店里,目前所卖的苹果都是来自陕西,75mm直径的延安红富士4.99元/斤,85mm直径的陕西水晶红富士9.8元/斤。“今年国产苹果都便宜了。”店长说。
对于去年的“奢侈果”,中山北路上的一家苹果店老板可能更有体会。“去年,全国很多水果产地干旱,导致苹果减产。货源紧俏,苹果收购价格几乎是一天一个价。”老板告诉记者,今年苹果收购价降了,零售价比去年便宜2块多。“同样规格的陕西红富士,去年8块多,今年6块多就能买到了。”
老板预计,接下来苹果价格不会有太大的变动,但到过年前就不一定了,会有一定的涨幅。
去年9月红富士价格创下历史新高
今年一级红富士稳定在7元/斤左右
据浙江省物价局的价格监测网监测数据,浙江省苹果零售价格(集市)在2014年9月5日的平均价格为7.65元一斤,直到当年11月份才回落到7.13元一斤。去年价格一路走高的红富士苹果,曾在当年9月份创下历史新高。
今年,杭城主要农贸市场在售的一级红富士,价格一直稳定在7元一斤左右。杭州市物价局最新监测数据显示,9月份一级红富士市场零售价为7.37元一斤。随着新果上市量的增加,一级红富士在杭城农贸市场的零售价进入下行区间,10月份零售价回落至7.23元一斤。进入11月份,一级红富士零售价再度下调,售价跌至7.15元一斤。
阿克苏“冰糖心”即将登陆杭城
值得一提的是,杭城消费者钟爱的阿克苏冰糖心即将来杭上柜,目前,“鲜丰水果”店里已经腾出了一块专门的区域供市民挑选。“可能下周就会上柜,价格定在9.8元/斤。”店长说。
阿克苏冰糖心由于生长在沙漠边缘地区,为保证充足的阳光照射和钙质吸收全部裸露生长,因而从外表看其貌不扬,甚至表面还有些粗糙。但这也是这种苹果的特点,它的香脆甘甜深受市民们喜欢。
在天水巷这家水果店里,记者还看见了一种丑态的“野生果”销售火爆。老板说,别看它相貌不怎么样,价格在苹果里也算高的,但买的人非常多。“9.8元一斤,每天要卖出很多,回头客都认准了它买。”
据了解,这款苹果来自四川凉山,它生长在海拔2000多米泸沽湖畔,那里靠近太阳,土壤富含有机质,灌溉水源来自沪沽湖周边的高原雪域,生长环境可以说是极为少有,吃过的人都用“甜得没有了方向”来评价这款“野生果”。
老板告诉记者,“野生果”虽然进入杭州才短短几年时间,但好评如潮。没吃过的不妨尝尝。