2015年是米企经营最为惨淡的一年。一方面“稻强米弱”格局长期存在，加工无利润。另一方面，米糠价格的直线下跌、碎米滞销，让企业的加工利润更是雪上加霜。10月中下旬，国内糠价让许多米企始料未及，直呼“糠价太不值钱了，是不是跌到底了？” 笔者认为，糠价已经出现反弹契机，11月初受玉米价格反弹及需求渐好的带动，糠价呈稳中上涨态势，个别地区最高涨幅达0.1元/斤。如此看来，糠价已经触底反弹，笔者认为糠价反弹的主要原因是以下方面的影响。
气温下降，利于米糠贮存
11月份国内气温逐渐下降，米糠的贮存条件较前期有所改善。特别是东北糠价已跌至0.35-0.40元/斤之间时，米企基于利润考虑，在自然环境允许的情况下，多将米糠贮存延期出售。一方面，天气渐冷，气温下降后，米糠的水分降低，出现发烧的几率下降。另一方面，东北稻价稳中有涨，成本增加，大米价格却以稳定为主，走货缓慢，使得工厂将期望锁定在油糠上，挺价惜售心理较为普遍。
油厂恢复开机，需求提升
随着米糠价格持续下跌，部分油脂厂加工成本降低，开工率较上月有所提升。部分油脂企业反映，市场刚性需求的带动也是助推糠价上调的主要原因。但通过笔者调查，虽然油厂陆续开机，但米糠油、米糠粕等产品市场需求未有实质性好转，下游饲料需求仍处于低迷期。部分产区的油脂厂即使开机，但未来也将面临再次停机的困境，所以此点因素只能对短期行情产生利好，对米糠长期行情影响不大。
玉米价格上涨幅度较大，助推糠价
11月1日是东北国储玉米临储政策实施的日子，借此为低迷的玉米市场行情迎来了转机。部分产区如江苏、安徽、湖北、山东等地玉米价格受此提振，水涨船高，部分粮点玉米收购价已涨至0.88-0.9元/斤，累计上涨0.1元/斤，在干粮供应偏紧、价格稳中趋涨的背景下，农户惜售心里加重，贸易商多数是收购无量的状态。玉米作为饲料添加的主要品种，价格的上涨将间接带动糠价的走高。截止11月中旬，江苏产区米糠价格区间为0.58-0.65元/斤，安徽产区米糠0.6-0.70元/斤，湖北产区糠价为0.65-0.7元/斤，江西产区糠价0.7元/斤。
综上所述，笔者认为未来不宜过分看涨，理性销售为佳。米糠价格上涨不是偶然，但能够持续上涨仍看市场需求能否长期持续。首先看玉米价格，若玉米价格持续上涨，那么国产与进口玉米间价差扩大，使得中间贸易商有利可图，不排除大量进口玉米冲击市场，因此短期内玉米价格上涨有限。同时，我国下半年养殖业不景气，当前玉米价格快速上涨主要是部分产区持续降雨，干粮存量少，再加上农户惜售所致，一旦天气转晴，干粮上市量增加，玉米价格回落的可能性非常大。其次，看米糠质量。苏、皖、鄂、湘、赣等地11月中旬连遭遇降雨天气，稻谷不利于晾晒，导致稻谷水分偏大，再加上20摄氏度的高温，米糠易出现霉变、发烧的现象，糠价也将受其影响，极易回落。年底即是新粮大量上市时期，米糠货源供大于求的矛盾仍较突出，因此长期来看，米糠价格或将持续低位整理，且处于难涨易跌的行情之中。建议米企应适时出售，不宜过量储存待价上涨。
