近期，气温持续下降，加之部分地区前期出现“雨雪模式”，以及冬季蔬菜储备工作逐步展开因素叠加。从11月4日以来，我省蔬菜价格已经出现“四连涨”。预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格还将稳中有涨。
进入冬季后，蔬菜价格也开启冬季模式，也就是说，不易储存的叶类菜和外地调运的蔬菜价格有所涨幅。“这一段时间以来，甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜价格都有所上涨，就连土豆也涨了价。”北稍门一菜贩说。明德门菜市场的李师傅说：“便宜的要数大白菜、白萝卜和芹菜了，价格也就1块钱以内，现在市场上1块钱一斤的菜不多，基本上都是两块钱以上。当然像韭菜、蒜薹、豆角、黄瓜都是高价菜。”昨日，记者走访西安蔬菜市场发现，价格在2块钱以上的蔬菜是目前市场的主力。
