昨日,在合肥经开区芙蓉路一家蔬菜小超市里,市民许女士拿起了一把韭菜,却得知要6.5元一斤。记者从周谷堆批发市场了解到,目前韭菜在该市场的批发价是4.2元-4.8元/斤,比半个月前贵了三四成。这是提前卖上了过年价吗?
“前期连续阴雨和降温天气,对地产菜生长不利,地产菜上市量减少,特别是叶菜的价格上涨明显;另一方面,目前场内长途调运蔬菜主要来自北方,受降温天气影响,产地收购价格上扬,再加上雾霾影响了运输。”周谷堆批发市场信息中心信息员王萍告诉记者,目前该市场数据显示,整体菜价均有小幅上涨,像安徽的大白菜、生菜、四月青,山东的茄子、黄瓜,海南的长豆角等均上涨明显,大白菜、生菜均比一周前上涨了三成左右。
目前在全国范围内,韭菜价格上涨突出,比半个月前贵了30%-40%。“不过每年这个时候韭菜的价格都要涨一些,以去年为例,去年同期韭菜的价格是每斤3.5-4元左右,在其之前的半个月是2.5元。”王萍介绍,受天气影响,目前周谷堆市场销售的韭菜基本没有本地产,大都来自云南、海南、广东、福建等南方地区,前段时间全国大范围的雨雪天气,使韭菜生长迟缓,韭菜的大棚菜还没到大量成熟的时期,市场整体供应量减少,出现“空当期”因而导致价格大幅上升。
王萍告诉记者,进入冬季,合肥市民更喜欢买土豆、大白菜、青椒、胡萝卜、平包菜等,韭菜目前在周谷堆一天的交易量很小,在五六吨左右,而以胡萝卜为例,现在在周谷堆一天交易量达到八九十吨,因此韭菜价格上扬对居民生活影响不太大。王萍预计,近期菜价仍有波动空间,而随着大棚菜陆续上市,外地调运菜供应量将有所上升,叶类菜价格将会得到缓解,韭菜的上涨态势也会逐渐趋向平稳。