12月中旬的北京,草莓的身影已经悄然出现在水果市场中,似乎被去年提早了10天半个月,水果超市销售人员告诉记者,这是因为今年全国遭遇“暖冬”,平均气温比去年高1~2℃,因此温室大棚草莓提早上市。
任何水果在刚上市的时候,价格往往都是偏高的,记者从北京多个水果商店内了解到当下的草莓价格在30元/公斤左右,比去年刚上市的价格贵5元左右,最贵的甚至卖到50元/斤。由于价格太高,只有部分市民购买少量尝鲜。
据一亩田报价数据显示,甜宝草莓江苏徐州、辽宁丹东、山东青岛产区,30克泡沫箱木箱、包装,产区价格基本维持在40元/公斤以上;奶油草莓四川成都、江苏连云港、山东烟台、浙江杭州、安徽淮南、湖北武汉,20克泡沫箱、木箱包装,产区价格维持在30元/公斤左右;美国甜查理草莓各产区价格稍低,20克以上泡沫箱包装价格在20~26元/公斤;20克红颜草莓各产区价格在40元/公斤左右。
实际上,每年的1、2月份才是国内草莓的集体进军水果市场的时期,所以目前的价格不能够作为接下来到丰收季的草莓的价格。“冬季草莓大量上市还要等半个月月,到时候价格会有所下降。”超市销售人员说。
不得不提的是,由于近年来草莓价格一直处于居高不下,没想到在今年栽了跟头。今年5月一篇“草莓含乙草胺残留或致癌”的报道引起了民众的巨大恐慌。后来事件辟谣后,北京、辽宁、江苏、湖南、陕西等草莓主产地依然遭遇严重打击,主产区价格暴跌四成以上。
从今年的全国多个地区的草莓价格统计数据来看:北京地区,草莓价格从2015年年初的35元/公斤,5~8月份跌到14元/公斤左右,到11月份回升至24元/公斤。广东地区,2015年年初草莓价格在20元/公斤左右,4~8月份跌到10元/公斤左右,11月回升到16元/公斤左右。
专家预计,虽然今年草莓市场惨淡,但是很多果农和商家依旧对草莓的价格有着很高的信心,仍有很大一部分的果农会坚持继续大面积的种植草莓,2016年草莓将迎来丰收季,元旦过后草莓价格将以低价走位为主。
专家提醒,市民在购买时,要少买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,如果遇到有畸形凸起的草莓,中间多为空心,可能是滥用激素造成的。