天寒地冻，火红的草莓在冬天就更加引人注意了。眼下又到了大棚草莓上市的时候，草莓的价格会有怎样的表现呢？
目前市场上的大棚草莓，价格与去年同期相比相差不大，未来的走势也基本看好。往年这个时候，大棚草莓已经批量上市了，今年受天气的影响，大棚草莓批量上市的时间有了延迟，目前市场上零星的草莓，价格还算可以，数据显示，北京、山东、安徽市场上的大棚草莓，目前一斤的价格，基本维持在22到25元，不过有一种草莓却引起了记者的注意，这种草莓叫红颜，它个头挺大，色泽红润、果实饱满，整个外形比较好，在一些水果店里，一斤卖到了30块钱，比一般的草莓要贵出20%，江苏常熟的种植户赵丽芬，就种植了这种草莓。
红颜是引进品种，在大棚里，成熟期比一般草莓短，可提早上市，同时它的品质不错，有利于种植户获得较高的价格。
近几年冬季大棚草莓，市场呈现出了几个特点，第一是价格普遍挺高，波动不是很大，第二是草莓的种植区域扩大，市场上的草莓来源变得分散，第三有噱头的草莓，比如牛奶草莓这样的概念，逐渐被消费者冷淡，大家更倾向于草莓的原始口感。
参考往年的走势，分析师师清才认为，年前草莓的价格，应该不会便宜，当下种植户需要防范的还是天气因素，种植户应该根据各地的气候特征，做好草莓的过冬管理。
草莓好吃也好看，采摘的乐趣也挺多，对于距离城市比较近的种植园来说，不仅可以卖草莓，也可以卖采摘草莓的过程。目前市场上的草莓价格不便宜，但是采摘的收益更高，后期随着大棚草莓的批量上市，销售单品的价格会有下降，但是采摘的价格，还是会比较的好，复合经营的方式，具备一定的抗风险能力。
草莓可以做成草莓酱，也可以进行适度的冷藏，分析师国明茜建议农户，鉴于冷藏的设备花费较高，而且草莓具有季节性，农户不易建造冷藏设备，更新草莓的品种，拓宽草莓的销售渠道，才是赚钱的根本王道。
