2015年4月份,七好17369技术论坛准确预报了今年上半年大菱鲆(多宝鱼)价格的变动趋势。从5月初开始的20-21元,逐步上涨,到6月中旬,鱼价上涨到25元,个别养殖户以26~27元的价格出鱼。但是,7月13日一条“大菱鲆药残”的旧新闻,将价格打到了近4年的谷底,16~18元的鱼价已维持了四个多月,当前鱼价基本在15~16元区间波动。
未来鱼价如何变动?这是当前养殖者最关心的问题。近期,我们组织了鱼价行情分析会议,对2016年度的鱼价趋势进行了预测分析,结果如下:
近5年养殖户投苗总量比较
下图是2011~2015年大菱鲆养殖户每年投苗总量统计分析图表。通过对2011~2015年连续5年投苗总量进行分析,可以发现,2012年投苗总量达到历史高峰(约1.4亿尾)之后,2013~2015年投苗总量逐年下降,2015年投苗总量预计约为7500万尾,为最近5年的最低,目前威海地区的苗场存苗量约4000万尾。
大菱鲆的养殖周期一般在11~13个月,从今年投苗量预测分析,2016年下半年,成鱼量会减少,鱼价会上升。注:以上数据根据七好公司5年市场统计数据整理,仅供参考。
当前养殖户存塘鱼结构
自今年7月13日后,养殖户售鱼速度明显减慢,成鱼存鱼量增高。根据历年统计,正常情况下,每月成鱼存鱼量不超过1000万尾。 而自7月售鱼速度缓慢之后,导致当前成鱼(1~1.2斤)存鱼量高达约1800万尾,短期内会持续供大于求。预计未来半年内,鱼价上升的可能性不大。2016年春节后的半个月可能会有短时间的上涨,但预测20元/斤可能是最高点。
当前,养殖户惜售心理比较重,导致大鱼(1.3~3斤)的存鱼量比较大,这种心理越严重,超标鱼的数量将越大。
2016年大菱鲆价格预测
根据分析,2016年上半年,大菱鲆价格不会大幅上涨,到2016年5月份后,大菱鲆价格会开始复苏,重新回到20元/斤以上,如果宏观经济好转,2016年下半年,市场最高价有望突破25元/斤。由于鱼价低迷行情持续时间已近2年,很多养殖成本高的养殖户开始转养对虾或空棚,我们预测从2017年开始,由于供应量进一步减少,大菱鲆价格会有一个持续时间比较长的高峰(25元左右)。
为此,我们建议广大的七好用户,在低迷行情下,要注意两点:一是坚持按照七好17369技术模式养殖,降低养殖成本;二是把握好进苗的节奏,以抓住高鱼价的市场机会。