冬季是猪肉消费旺季，今日是冬至，洛阳市猪肉价格情况如何呢？大河报记者从洛阳市商务局获悉，入冬后猪肉价格略微有所浮动但总体持稳，但随着元旦、春节等节日消费热潮影响，“二师兄”的需求量将有一定幅度的上升，预计后期猪肉价格有望小幅攀升。
洛阳市商务局工作人员介绍，入冬后，洛阳猪肉每公斤浮动价格为0.09元-0.21元，总体运行平稳，但与去年同期相比价格略高。主要是去年以来，猪价持续走低，很多养殖户淘汰部分能繁母猪缩小规模，生猪供应量下降，导致猪肉价格上涨。
其次，生猪供应情况好转。据统计数据显示，洛阳市生猪价格自四月下旬开始出现上涨拐点。生猪价格上涨极大激发了养殖企业补栏积极性，仔猪存栏量有所增加。此外，据监测数据显示，从八月份开始，洛阳玉米收购价格持续下滑，玉米作为猪饲料的主要原料，近期价格持续下降，对猪肉价格回稳也有一定影响。
“目前已进入过年备货灌香肠、做腊肠的季节，部分企业加大采购力度，猪肉市场供需关系将逐渐发生变化。加之，元旦将至，受节日消费热潮影响，猪肉需求量将有一定幅度的上升，预计后期猪肉价格有望小幅攀升。”洛阳市商务局工作人员说。
