随元旦、春节来临猪肉价格将稳中带升。目前，前夹和后腿肉大多13.5元一斤。
记者昨日走访市区几家菜场发现，前夹和后腿肉都是13.5元一斤，不过，如果是农家土猪可能会稍微贵一点。总体来说，普通猪肉价格还是很稳定的。据市价格监测中心统计，截至12月24日，金坛生猪收购价格与12月17日相比回落1.2%，武进众恒肉联白条肉批发价格、市区农贸市场精瘦肉零售均价都与上期持平，预计后期价格稳中带升。
据统计，本期金坛二元生猪收购价格为每百斤820元，与上月同期持平；武进众恒肉联公司本期白条肉批发价每500克11.4元，与上月同期比上涨1.79%；市区21家农贸市场每500克精瘦肉零售均价15.1元，与上月同期比还回落了0.8%。
众恒肉联公司王经理介绍，由于灌肠和宰年猪等并未大范围开启，导致终端消费不力。白条肉价有小涨但是略显徘徊，加上需求不及往年，因此屠宰企业压价和观望行为较多，收购相对谨慎。目前市场生猪存栏量比去年同期减少近10%，2016年生猪供应偏紧已成定局，预计后期随着元旦、春节的来临，猪肉价格将稳中带升。
