自9月30日小麦托市收购结束后，两个多月来，如皋市小麦价格一路下滑，部分地区最低收购价仅有1.1元/500克。进入本月下旬，受供需变化影响，小麦收购价格开始小幅上扬。
据监测，12月24日，如皋市小麦收购均价为1.15元/500克，与本月中旬相比上涨了2.7%；面粉价格也小幅上扬，标准粉和特一粉均价分别为1.48元/500克、1.56元/500克，与本月中旬相比分别上涨了1.2%、0.6%。
据了解，随着元旦、春节临近，年底消费旺季即将到来，面粉加工企业备货踊跃，拉动了小麦价格上扬。预计短期内由于节日集中备货，终端需求逐步回暖，对小麦价格有一定支撑作用，小麦市场价格有望继续上扬，但从长期来看，库存高企、需求逐步减少，小麦价格走势或将震荡偏弱。
