出于对品质问题的担忧，华北地区大型饲料企业较早开始增加玉米库存。目前距离春节仍有近40天时间，但华北地区饲料企业备货已经进行了10天以上，目前饲料企业的玉米库存较2015年12月初已经增加较多。未来1个月，饲料企业将进一步加大玉米库存，支撑玉米价格，预计短期内产区优质玉米价格将继续坚挺。
玉米品质问题或困扰饲料企业
本周，东北地区玉米价格略有波动，华北地区小幅回升。2015年12月份，东北地区深加工企业玉米收购价下跌20～30元/吨，饲料企业玉米收购价上涨20～40元/吨；华北地区深加工企业玉米收购价下跌60～80元/吨，饲料企业玉米收购价上涨20～30元/吨。
整体上看，产区优质玉米价格走势明显强于品质较差的玉米。饲料企业反映，最近两周华北、东北猪料玉米价格一直较为坚挺，局部地区上涨，因为收购难度加大。
未来数月，玉米品质问题可能困扰饲料企业。一方面，尽管2015年东北地区玉米品质好于上年，达标玉米数量也较多，但临储收购进度快，大量优质玉米进入临储，1～2个月后东北地区优质玉米数量将更少，当地饲料企业采购难度将加大；另一方面，华北地区2015年玉米产量较大，品质尚可，但由于天气不佳，部分地区玉米质量已经开始下降，尤其是河北。大型饲料企业采购人员称，后期如果东北地区玉米无法补充华北，那么华北地区优质玉米供需将趋紧。
东北华北农户售粮进度加快
国家粮油信息中心监测显示，本周黑龙江农户售粮进度为59%，较上周提高6个百分点，同比快14个百分点；吉林为39%，较上周提高5个百分点，同比快4个百分点；辽宁为50%，较上周提高6个百分点，同比慢4个百分点；内蒙古为42%，较上周提高7个百分点，与上年同期基本持平。
华北地区农户售粮进度达43%，较上年同期快1个百分点，售粮进度一周提高3个百分点，此前一周为4个百分点，售粮速度放缓。其中，河北农户售粮进度为33%，同比落后3个百分点；山东为47%，同比快2个百分点；河南为47%，同比快4个百分点。
淀粉企业开工率高价格走低
据监测，本周全国玉米淀粉企业开工率为80%，与上周基本持平，较上年同期高10个百分点。当前玉米淀粉加工企业开工率处于过去多年来较高水平。据了解，多数大型淀粉厂满负荷生产。
本周淀粉价格明显走低，山东潍坊淀粉出厂价2300~2350元/吨，个别企业下调20~30元/吨；河北石家庄2280~2330元/吨，下调20元/吨左右；吉林长春2250~2280元/吨，下跌10~30元/吨。2015年12月初以来，淀粉价格已累计下跌250～300元/吨，目前仍有下跌趋势，而玉米价格降幅很小。
监测显示，目前华北地区淀粉加工企业加工利润在-200元/吨左右。春节前，华北地区淀粉价格仍有下跌压力，因为传统上春节期间淀粉厂并不储存大量淀粉，降价促销将持续，而玉米价格下降空间有限。预计春节前淀粉厂负利润状况难以改变。
广东港口库存偏低支撑玉米价
本周三，广东港口15%水分东北玉米到港价2220～2240元/吨，较周二上涨10～20元/吨；华北玉米到港价2180～2200元/吨，较周一上涨10元/吨左右。广东港口玉米价格偏强，主要是因为港口玉米库存较小。
2015年12月30日，广东港口玉米库存量为8.4万吨，较28日下降0.6万吨，是2015年7月底以来的第三低水平，当前玉米库存环比低2%，同比低86%。广东港口玉米库存持续偏低，主要是因为过去三周到港量较小。
当前广东、大连玉米价差为110～120元/吨，较上周提高10～20元/吨，较2015年11月的平均水平高10元/吨左右，较10月份平均水平低50~60元/吨。
数据显示，广东、大连玉米价差仍不大，北粮南运利润较小。贸易利润较小，导致东北玉米到港量较少，广东港口玉米库存难以恢复。短期内，北方港口玉米价格将以稳为主，广东港口价格需进一步上涨来刺激北粮南运。
广东港口进口高粱大麦库存减
本周二，广东港口进口高粱库存为30万吨，较上周二减少2万吨；进口大麦库存为22万吨，减少2万吨。
进口高粱、大麦相对于国产玉米的价格优势明显，用粮企业采购积极。
过去一周，广东港口玉米价格小幅走高，进口高粱、大麦价格基本稳定，与玉米的价差略有扩大，价格优势仍然明显。目前，广东港口高粱和大麦价格分别为1930～1950元/吨和1700～1720元/吨，与玉米的价差分别在270元/吨和500元/吨左右，仍然明显高于替代临界价差。预计进口高粱、大麦的优势仍将保持，因为广东港口玉米价格仍在上涨。
后期随着高粱、大麦进口量下降，以及国产玉米去库存导致玉米价格走低，南方地区饲料企业将增加玉米消费量。
