近日,记者在平度农贸市场和一些商超走访了解到,今年反季水果例如草莓、西瓜等开始陆续上市,加上应季的苹果、橘子、橙子、柚子等,整个水果市场缤纷多样且数量充足。一些冬季水果由于价格实惠,备受市民青睐。而在冬日上市的反季节水果,尽管品种也比较丰富,但是价格较高,市民的购买热情普遍不高。
时令水果价格亲民
1月9日,记者先后在农贸市场以及超市走访了解到,目前冬季时令水果已全面上市。苹果、橘子、柑橘、柚子、橙子等成了冬季水果的主力军,被摆在了水果摊位的明显位置,而且价格普遍比较实惠,吸引了众多市民购买。
记者了解到,今年时令水果的价格较去年较为稳定,部分水果例如橙子柚子价格还稍微有所降低,目前橘子价格大多为每斤1~2元左右,橙子价格在3元左右、香蕉价格仅1元左右,苹果则是每斤3~5元不等。有些口碑好的水果品种价格就稍微高些,如冰糖橙和皇帝柑每斤是6元左右。多个水果摊的商家都表示,由于今年气候适宜,加上水果产地的产量都不错,所以进货的价格还算比较便宜。
“今年水果价格较为适中,和去年相比没有明显的变化,有个别品种的价格还略有下降,例如香蕉去年这个时候每斤三块钱左右,今年才一块多,柚子今年也便宜了。”青岛路一家农贸市场水果摊主刘女士告诉记者。
反季节水果市民“观望多”
此外,记者走访了解到,除了传统的冬季水果之外,草莓、荔枝、西瓜等反季节水果种类也陆续上市,无论是在大型超市还是在市场内的水果摊档,都能看到反季节水果的身影。但是价格较应季水果来说都较高,记者看到刚上市的甜宝草莓在超市价格每斤25元左右,而种植户的批发价格在每斤14元左右,比去年降低了4元左右。“一些小的现在批发价能有每斤7元,好的甜宝价格是每斤14元,去年这时候是每斤17~18元,今年便宜了一些。”草莓批发的乔先生告诉记者。记者看到在商场内,不少市民询价之后都直呼“太贵,吃不起”,或者表示“再看看”。
农贸市场的一些果行店主则表示,运输及保存成本的增加以及反季水果的稀缺性导致了反季水果价格较高。虽然这些反季水果看起来相当诱人,但是买的人却寥寥无几。家住红旗路的李女士表示,虽然也想买点新鲜的反季水果尝尝,但是价格昂贵以及怕水果的安全健康性让她比较犹豫。
食用反季水果先浸泡
记者采访中了解到,虽然现在是腊月天,但是还有很多反季水果陆续上市了,如草莓、西瓜等。记者了解到,反季节水果是指在温室里利用科技手段栽培出来的品种,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变蔬果生长环境,从而让植物的成熟季节提前。
为此,从事多年水果经营批发的郑先生提醒,市民购买反季节水果,食用前最好先用清水浸泡5分钟,以便去掉大部分农药,此外,在选择反季水果时,尽量避免选择留有青涩痕迹的水果。