新年过后，国内小麦市场整体表现波澜不惊。那么抛开眼下的短期行情，2016年全年小麦市场又将会有怎样的走势？影响小麦现货市场走势的关键因素又有哪些？
从整体需求来看，2015年国内小麦的整体消费数量较上一年仍有小幅缩减，分开来看，面粉加工企业的整体需求量与上年相比整体表现持平，整体消费量下降主要集中在饲用小麦的需求大幅减少所致。展望2016年小麦市场，作为小麦的主要需求方面粉加工消费在经历了3年的整合之后已基本触底，其总体消费量将会呈现出缓慢增长的态势。而饲用小麦则因为玉米价格的低位运行以及进口谷物的冲击难有改善，因此2016年小麦的整体需求状态将会是持平或者小幅增长。
其次，看供应方面，在经过了连年的增长后，小麦的整体供应量已经处于宽松的状态，只不过有相当大的一部分粮源掌握在临储以及地方储备当中，导致了当下市场当中部分地区可流通的优质粮源相对紧缺。而临储对于市场难以补充主要是因为拍卖底价过高难有成交。一旦在新年当中临储拍卖底价作出适当的调整，未来临储拍卖方面仍然是市场有益的补充。
因此，从整体供需的情况来看，2016年小麦市场整体仍然是供应相对较为宽松的状态，如果2016年新季小麦继续丰产的话，宽松的格局将会延续下去，那么小麦市场的价格将会在政策保护下保持平稳，最低收购价将会成为多数地区小麦价格的天花板价格。
