羊蝎子、羊肉汤、羊杂、涮羊肉、手把肉、铁锅烀羊、烤全羊、羊肉锅仔……三九天可是最适合吃羊肉的时节，在市场和超市发现，往年价格高高在上的羊肉，今年价格却一路走低，跌下“神坛”。
超市冷冻羊排
在多处农贸市场看到，新鲜羊腿的零售价为每斤25元左右，羊肉零售价在23元到26元。摊主老王告诉记者，今年的羊肉售价比往年要便宜4元到5元，“零售价已经接近往年的进价，往年新鲜羊腿进价就要30多元一斤。”
在庆客隆超市一家连锁分店的特价柜台，冷冻羊排售价14.9元，与同在特价区摆放的冷冻猪排价格相当，而目前市场上鲜猪肉的价格都在每斤15元左右，鲜猪排的价格更是达到17元，明显超过了冷冻羊排价格。
在另外一家超市，看到，鲜羊排的标价是每斤19.8元，与鲜猪排相比，每斤只差2元多。
羊肉价格如此低
代先生是做干调生意的个体商人，前段时间，他要请几个要好的朋友吃饭，本来想在饭店请大家，后来一琢磨，去饭店没什么意思，不如把朋友聚到家里热闹。可在家做什么呢？他一下就想到了羊，今年羊便宜，买只羊，做一桌全羊宴！
事情定下来后，代先生就托在农村贩羊的朋友帮忙在农村抓只活羊，处理完，他开车去拉。买这只羊他花了450元钱，每斤合到约10元钱。
当天，他在家里摆了桌全羊宴款待朋友，朋友们吃得特别开心，事后，他又买了两只羊，卸完后放在冰柜里储存，留着慢慢吃。
羊肉价格低，让喜欢吃羊肉的市民大呼“过瘾”。代先生说：“我这人特别爱吃羊肉，可以前羊肉价格太贵，舍不得买，一年到头也买不了几斤，可现在羊肉多便宜呀，而且羊是吃草的，更安全，如果羊肉价格一直这么低，我就决定不再买猪肉，就吃羊肉了。”
记者采访时了解到，由于猪肉价格持续上涨，确实影响了销售量，一些人将目光转向了价格走低的羊肉。
一超市销售负责人告诉记者，今年的羊肉价格较往年同期的确偏低，现在超市里白条羊肉每斤21元到22元，比往年便宜不少。
家住万宝小区的张先生记得，去年春节，他买了一只白条羊，当时是30元一斤，一只羊他花了1050元。最近他到市场一看，白条羊每斤只有20元左右，比去年低了三分之一。
羊肉价格连跌 已达近年最低点
“以前来买羊肉的客户很多，平均一天可以卖掉4只羊，今年一天平均只能卖2只，羊肉怎么就卖不动了呢？”东风新村一家专卖牛羊肉店的老板说。
万达广场永辉超市，看到，羊肉柜台上摆放着不同部位的鲜羊肉，一个铁架子上挂着多只套着塑料布的白条羊，“羊肉价格一览”的海报上，标注着羊肉不同部位的价格：羊蝎子7.9元/斤、羊肝3.98元/斤、羊脖子13.8元/斤、全羊17.9元/斤、羊肉23.8元/斤、羊排19.8元/斤、羊前腿18.8元/斤、羊后腿19.8元/斤。
注意到，各家超市和羊肉销售摊点由于各家不同情况，销售价格略有不同，但大多在每斤1元-3元间波动。
一名摊主说，从2011年到2014年，羊肉价格一直上涨，2013年价格最高时接近45元一斤。
“按照往年情况，到了冬天羊肉价格就会上涨，去年冬季生羊肉每斤在35元左右，过完年后降到30元左右。”该摊主说，2015年6月降到了每斤30元，而现在每斤只卖23元到25元，三四年来从没卖过这样的价格。
来自市物价监督管理局成本调查监审局的一份关于2015年我市主要食品市场价格监测数据显示：2015年我市羊肉价格前4个月平稳在每斤32.8元，5月份开始下降，12月份达到最低值28.28元，全年羊肉平均单价为31.34元，比2014年相比下降9.34%。
多重因素 导致羊肉下跌
业内人士分析，羊肉价格走低是多重原因造成的。
前几年，羊肉价格步步高涨，养殖户见有利可图开始大规模养殖肉羊，导致存栏量暴增，羊肉市场供应充足，然而市场需求并未随之增加，价格自然下降。此外，肉羊的主要饲料玉米相比去年同期降幅近30%，养殖成本的下降，直接导致羊肉价格降低。还有一重要原因就是，我市羊肉价格受内蒙古的羊肉产量影响比较大，2015年内蒙古地区羊肉产量比2014年增加了30%，内蒙古地区甚至一度出现卖羊难的情况。
过去几年，羊肉销售主要靠餐饮行业，但随着餐饮行业购买力的下降，致使羊肉需求下降，供大于求现象明显。进口羊肉数量增长冲击了国内市场，也是导致羊肉价格持续走低的一个原因。
冬季是吃羊肉最佳季
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补，羊肉的美味也让人垂涎，涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……各式吃法让羊肉备受欢迎。
