九江市商管办市场运行调节科分析认为:这主要是受季节性供应短缺和雨雪天气影响,造成鲤鱼批发价格上涨。进入1月份以来,气温明显偏低,水里含氧量较低,对鲤鱼的生长速度造成了影响,导致鲤鱼的供应量偏少。低温雨雪天气使得淡水鱼运输不畅,再加上春节临近,市民有腌腊鱼的习惯,消费需求逐步增加,导致短时间内供应紧张,批发价格上涨明显。此外,鲤鱼主产区鱼塘面积萎缩,鱼苗价格、饲料原料价格上涨等,鲤鱼的养殖成本也随之提高。
前几天,九江市迎来一次强冷空气降温、降雪天气,不仅影响了市民的出行,也影响了市民的“菜篮子”,据商务部生活必需品系统数据显示,1月22日浔城鲤鱼批发价为9.2元/公斤,较上周上涨9.52%。