山东省临沭县物价局价格监测数据显示， 截至1月下旬，临沭县集贸市场的鸡蛋零售价格已上涨至4.5元/斤，与上周同期的4.3元/斤相比上涨4.65%，而与上月同期的3.8元/斤相比则环比上涨14.8%，涨幅非常明显。
临沭县物价局分析认为鸡蛋价格的上涨与以下三个方面息息相关。一是，进入农历的腊月，各地的婚嫁喜事明显增多，对鸡蛋的需求非常旺盛，导致近期的鸡蛋价格连续上涨。二是，由于临近农历新年，各地的鸡蛋批发商都在积极备货，所以除了本地区对鸡蛋的需求量在不断增加，近期的鸡蛋外调数量也在持续增加，直接导致市场对鸡蛋的需求吃紧，其价格顺势而涨也就成为必然。第三，目前已进入三九严冬，寒冷的天气会导致蛋鸡养殖场疫病频发，进而导致产蛋率下降，使鸡蛋的市场供应出现减少，会进一步激化市场的供需矛盾，并导致鸡蛋价格进一步走高。
临沭县物价局预计，随着春节的日益临近，鸡蛋的节日性市场需求还会持续增加，鸡蛋价格还会继续上涨，突破5元大关或将成为可能。
