昨天记者采访了解到，在“霸王级”寒潮的影响下，福州多数蔬菜价格近日出现较大幅度上涨，其中一些上涨了两三成。业内人士认为，寒潮影响了蔬菜的生长期，同时外调蔬菜的运输受阻，导致福州菜价迅速上涨，但随着气温将逐渐回升，加上春节临近供应增加等因素，近期蔬菜价格可能呈先降后升之势，到春节期间保持在较高位。
记者昨天走访福州各超市、农贸市场时注意到，很多蔬菜价格都已涨至高位，其中菠菜、空心菜等每500克卖近8元，小白菜、芥菜、花菜等每500克卖5元左右，春菜等每500克卖4.6元左右，上海青、天津白等每500克均卖4元左右。也仍有一些蔬菜会便宜些，如白菜每500克卖1.29元，包菜每500克卖1.7元左右，白萝卜每500克卖0.9元左右。
“上周福州菜价都还比较便宜，但随着寒潮的到来，很多蔬菜价格迅速上涨，而现在部分菜价又回落了一些。”福州部分超市相关负责人告诉记者，上周国内很多省市都下雪，因为交通受阻，对从外地调入福州的蔬菜造成很大影响，像白菜、包菜等从山东调入的蔬菜价格直线上涨，其中白萝卜最便宜时每500克不到0.7元，但上周末每500克涨到了1元多，还有上海青、春菜等价格也上涨较多。不过，昨天全国多数地方气温回升后，交通变顺畅，不少蔬菜的价格又降了一些。
福州海峡蔬菜批发交易市场的监测显示，上周福州蔬菜的平均交易价每公斤在2.6元左右，最近几天交易价迅速上升，前两天每公斤价格超过3元，涨幅为15%左右。而到昨天，平均批发交易价又降到了每公斤2.85元。
福清一些蔬菜种植基地的相关人士说，近几天的低温还不至于把蔬菜冻死，但会影响蔬菜的生长期，很多蔬菜都是在15℃至20℃的气温下生长最快，超出这一范围后，生长期就变缓，部分蔬菜在低温下还会停止生长。对于蔬菜种植来说，最怕的是持续下雨，加上气温变化过大，短期市场供应就会减少。
业内人士认为，根据天气预报，这周气温将逐渐回升，蔬菜调入量增加，福州蔬菜价格可能也会继续回落，但春节就将来临，按往年，消费高峰期菜价都会有所上涨，今年可能也不例外，因此总体看菜价可能将先降后升。
