连续的低温阴雨天气是造成合肥近期菜价上涨的主要原因，昨日大雪再度来袭，对省内农副产品的调运造成了一定影响，导致农副产品价格有所上涨，其中蔬菜价格涨幅较大。
2月1日监测数据显示，合肥市农贸市场青菜、黄瓜、西红柿等9个蔬菜品种市场零售均价为3.79元/500克，较1月29日上涨11.47%。其中，青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、茄子价格每500克分别为4.73元、5.67元、4.60元、3.93元、4.93元，涨幅分别为31%、19%、 6%、18%、6%元；鸡蛋、猪肉（精瘦肉）价格比较平稳，每500克分别为5.37元、16.33元。市内主要大型超市“惠民菜篮子”价格水平低于农贸市场，与1月29日相比涨幅不大。
合肥周谷堆农产品批发市场的监测数据显示，2月1日，市场整体储备充足，供应稳定，各类农产品（在场、在途）储备量达3万吨，蔬菜日进场量达4500吨。市场价格整体稳定，部分叶类菜价格上涨，主要有生菜、四月青等，涨幅在30%以内。
年前天气以多云为主，对农产品采摘、运输比较有利，但由于市场需求增加，预计省内农副产品价格将稳中有涨。
