1日，长春晚报记者从长春市价格监督检查局处得知，根据长春市五大农贸市场价格监测数据显示，受全国大范围寒潮降温天气影响，我市蔬菜批发、零售价格涨幅持续扩大；猪肉、鸡蛋需求量持续增加，批发价格波动上行；粮油价格基本稳定。
本周交易量持续增加 粮油价格以稳为主
记者了解到，随着春节临近，我市粮油批发市场进入年内销售高峰期。近期市民家庭采购量明显增多，10斤小袋包装雪花粉十分畅销，商家也相应加大了进货量，整体库存明显高于元旦前。同时，受厂家促销活动影响，雪花粉批发价格并未随之上涨。我市大豆油、花生油等食用油购销两旺，但受原料成本持续降低影响，加之企业促销活动增多，预计本周粮油交易量持续增加，批发、零售价格均以稳为主。
天气及节日因素影响 猪肉价格持续上涨
另外，我市生猪上周收购价格及屠宰量均呈小幅上涨态势。商务部门统计生猪周平均收购价为每500克8.85元，周环比上涨2.08%；日均屠宰量约为3576头，周环比增加5.70%，增加193头。受全国强降温及大风天气影响，加之节日因素增加，猪肉需求量进一步放大。养殖户在春节前生猪出栏意愿强烈，对本市整体供应充足，后期价格涨幅有限，预计本周猪肉批发、零售价格持续小幅上涨。
产蛋量减少需求增加 鸡蛋批发价持续上涨
同时，受产区养殖场淘汰蛋鸡影响，产蛋量略有减少，加之全国大部分地区寒潮降温雨雪天气增多，鸡蛋需求量随之增加，导致鸡蛋出场价格持续上涨。随着春节临近，礼盒装鸡蛋销量开始季节性回升。受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格持续上涨。鸡蛋批发价格每500克4.18元（每箱45斤190元左右），周环比上涨5.03%，市场零售价格为4.76元，周环比下降1.65%。
受全国寒潮天气影响 部分蔬菜价格涨三成
在蔬菜市场上，受全国大范围寒潮降温天气影响，南方雨雪天气增多，这不利于蔬菜生产、采摘及运输。记者从市场上了解到，本周大部分蔬菜的价格都比上周有一定的上涨，豆角、黄瓜，青椒等蔬菜涨幅均在三成左右，大葱的价格涨幅也接近两成。批发商们预计本周蔬菜批发价格将持续上涨。
